白酒的度数是指体积比?还是质量比?
白酒的度数是指体积比。 白酒是有度数的，从低度酒到高度酒，白酒的度数从百分之30到65%浓度不等。白酒的度数指的是酒精含量占酒的总体积的百分比，而不是质量比。例如一斤60度的白酒，并不是说里面含有六两酒精，而是指酒精的体积与白酒的整体体积来比占了60%。由于白酒的密度，比水的密度要低，所以60度的白酒里的酒精含量要高于六两。
人们说的多少度的酒是指什么?
一、酒的度数指的是酒精合量，其分为两类：高度酒和低度酒。 1、高度酒这是我国传统生产方法所形成的酒，酒度在41度以上，多在55度以上，不超过65度。 2、低度酒采用了降度工艺，酒度在38度。也有的20多度。 二、另外还有一种分类：分为三种：高度酒、降度酒、低度酒。 1、高度酒：不超过65度。 2、降度酒：主要指五十四度左右的酒。 3、低度酒：采用了降度工艺，酒度在38度。也有的20多度。（主要指三十九度、三十八度一档的酒）。
白酒度数换算?
计算白酒的度数，一是需要酒度计，二是温度计，然后通过《酒度、温度换算表》即可准确算出白酒的度数。酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如57度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇57毫升(20℃)。 我们知道乙醇的密度是小于水的，而相应的酒精（乙醇）度越大，那酒的密度就越小而浮力也越小。酒度计就是根据这种差异而算出乙醇的含量的。测量酒精酒度通常用酒度计，当酒度计放入酒液中时，酒的浓度越高，酒度计下沉就越多，比重也越小；反之，酒的浓度越低，酒度计下沉就越少，比重也越大。使用方法：测量浓度时，将部分酒精倒入量筒中，注意不要倒得过满，再把温度计和酒度计放入量筒里不要贴筒壁，稍等片刻，目光平视看准温度与酒度，通过《酒度、温度换算表》，即可计算出白酒的度数。
酒的度数和浓度有什么区别?
有区别。 酒精度是指白酒中酒精的含量。浓稠度不仅含有酒精含量高低还有粘度的高低。而粘度的高低与含有酯类物质多少有关。 酒精含量百分比：表示酒中含乙醇的质量的百分比。如100ml的33度酒精度的酒就含33ml的酒精，假设这100ml的酒重93.4克（酒精密度为0.8，水密度为1），那就含30.8克酒精。 白酒度数：表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升，酒精度一般是以容量来计算，故在酒精浓度后，会加上“Vol. ”以示与重量计算之区分。
酒的度数是什么意思?
酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)，酒精度一般是以容量来计算，故在酒精浓度后，会加上“Vol.”以示与重量计算之区分。
白酒酒精度什么意思?
酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)，酒精度一般是以容量来计算，故在酒精浓度后，会加上“Vol. ”以示与重量计算之区分。 中文名 酒精度 外文名 alcohol 实质 乙醇的体积百分比 代表 20℃时的体积比表示的
