白酒存放多久口感最好?
清香型的白酒,一般1-3年最佳;浓香型的白酒一般是5-8年最佳;酱香型的白酒一般15-20年最佳。普通香型的白酒到5年以后,口味变淡,香味变弱。 2.对于浓香型白酒陈酿2~3年便可以达到很好的品质,存放时间过久对酒质并没有好处.
白酒一般存放几年好喝?
清1浓3酱5。 (1)酱香型白酒 茅台酒比较特殊,出厂都至少有5年,而酱香酒生产工艺中有调酒这个过程,调酒师会用年份很老的酒(一般15年以上)和新酒进行勾兑,当然这不是作饮用的酒,我们不多说,因为和个人口味有关,酱酒的存放时间也有所相同,而酱香型白酒是所有香型中存放时间最宽的,10年以后都可以接受,一般在酱酒出厂在存放上5年是最佳。 (2)浓香型白酒 浓香型白酒存放时间一定比酱香短,一般而言是在出厂3年以后是最佳时间,3年以后的浓香型白酒会失去浓香,没了正儿八经的浓烈。 (3)清香型白酒 清香型不宜太久,1年最佳。 总结:清1浓3酱5
白酒一般存放几年口感最好?
1.一般普通香型的白酒存放5年以后,酒味会变淡,酒精度下降,香味也会减弱。 2.对于酱香型白酒来说一般存放时间越长香味越醇厚,但是一般超过15年以上的老酒都是作为重要的调味酒使用,直接饮用并不见佳。 3.对于浓香型白酒来说陈酿2-3年就可以达到很好的品质,存放时间过长对酒没有好处,反而会增加酒精的挥发。 4.对于一些低度酒来说一般存放一段时间以后(通常是一年或者时间更久的,但因酒而异)容易出现酯类物质水解,到时口味就会变淡。因此,在购买低度酒的时候,选择两年以内的白酒产品最好。