状元红属于什么酒?
状元红属于黄酒,是中国的传统特产酒。 据记载,状元红起源于六千年前的山东大汶口文化时期,表示了源远流长的中国酒文化。状元红是历史悠久的中国传统名酒。从前每户绍兴人家诞下婴孩后,都会将一坛花雕酒埋在地底。
状元酒可以说是什么酒?
状元酒可以说是状元红, 状元红是历史悠久的中国传统名酒。从前每户绍兴人家诞下婴孩后,都会将一坛花雕酒埋在地底。如果生的是男婴,便盼望他长大后饱读诗书、上京赴考,到有朝一日高中状元回乡报喜,
状元酒有什么讲究?
状元酒是在婴儿出生时就埋入地下,盼望他长大后饱读诗书、上京赴考,有朝一日高中状元回乡报喜,就可以取出来招呼亲朋。虽然理想是好的,但现实是残酷的,真正考上状元的人万中无一,因此状元酒大多也只是儿子结婚的时候用来招待客人的而已。 状元酒起源于河南上蔡,虽然起初确实是想作为高中状元时饮用,但实际高中状元是非常难而且少的,所有真实的状元酒,只是男子结婚时所用的花雕酒而已。
状元酒有什么讲究?
状元酒 古代男子考取功名时拆封庆贺喝的酒 所谓状元酒,其实就是在古时候的人家生了儿子,就会将当年酿出的佳酿拿来封泥窖藏,等到十八年后儿子考取功名的时候,再拆封庆贺喝的酒,也称“状元红”。 中文名:状元酒 别名:状元红” 考取功名时拆封庆贺喝的酒。
状元酒用什么酒?
用的是“女儿红”酒 所谓状元酒,其实就是在古时候的人家生了儿子,就会将当年酿出的佳酿拿来封泥窖藏,等到十八年后儿子考取功名的时候,再拆封庆贺喝的酒,也称“状元红”。 这是中国古老传统之一,“女儿红”也是同样的,若生的是女儿,那么等女儿出嫁那一天就将此酒拿出作为女儿的嫁妆之一。 酒的最佳窖藏时间也差不多为十八年,这个时候的酒最为香醇,只要窖藏时间足够,一般“状元酒”“女儿红”在民间的口碑都不错。