厦门民兴高粱酒是纯粮食酒吗?
是的，厦门高粱酒是采用优质的高粱与大麦为原材料，经长达一个季度的发酵周期，经过蒸馏，再把原酒注入大酒池储藏，一年之后转换到酒缸放在十几米以下低温地窖储藏几年，从而酿造真正的清香型粮食酒，价格也比之前涨了不少。
厦门高粱王52度怎么样?
厦门高梁王52度为福建首推豪华型高档白酒，堪为闽酒之王。其以优质上等高粱、大麦为原料，采用传统独特的固态发酵酿造工艺缓汽蒸馏、重质摘酒，窑藏5年以上，再经数十道工序精心勾兑而成。酒液晶莹剔透，酒香纯正优雅，口感醇和、绵甜爽净、余味悠长，加以中华华表为造形的酒瓶，更使整个酒品氤氲着中华酒文化的大蕴味，颇显王者尊荣之气，可谓百年经典，酒中精品。
厦门的酒有哪些?
1.厦门高粱酒 采用中国千年传承的传统酿造工艺，以纯粮固态发酵法结合现代最先进设备与工艺，不断的革新突破，选用最优质高粱为原料，采取低温入池、在优良自然的生态环境下，经长达数月发酵周期和数年的老熟期，成就了高粱酒之王的美誉。厦鹭牌厦门高粱酒是属于原生态酿造方式，原琼浆液生产；无需任何香料或酒精勾兑，属于自然清香型；好喝又健康 2、武夷王酒 武夷王酒，原称“建兰香酒、九种兰酒、九兰香酒、建平李叶青等”。据建阳地方史料记载，建兰香酒为建阳县久负盛名的古代名酒，盛产于宋代，为李姓人家(延宾)首创酿造，因其酒香味道独特，得大家称道，故人们称其为“李独家”。共和国50年代后开始，建阳酒厂恢复了此种传统制酒业，一度名声远扬，引来了全国制酒现场会在潭召开。经过几十年时间的研发，传统的建兰香酒逐步被“武夷王酒”“武夷特曲”系列名酒所取代。 3.春生堂养生酒 春生堂品牌始创于清道光年间公元1820年，距今已有180多年的历史。春生堂养生酒精选自中国枸杞之源——宁夏惠农红果子万亩无公害枸杞优良品种，通过现代生物科技萃取技术加以提炼，萃取枸杞中的双链多糖，保证了萃取率，不流失微量元素，采用目前国际最先进的低温萃取混合发酵技术，结合传统工艺.
