白酒十白醋泡大蒜做法?
用料:大蒜 3斤，白米醋 1200ml，白糖 350克，盐 10克，白酒适量 做法步骤 步骤 1 3斤新鲜大蒜，完整的，不能有磕碰，扒掉外皮（剩1到2层），底部削掉一部分， 步骤 2 处理好的大蒜如果很干净，就不用洗了。 如果有泥土，要洗一下晾干水分。 步骤 3
大蒜泡酒的制作方法?
大蒜泡酒时需要准备新鲜大蒜500克，白酒2千克白砂糖250克，把准备好的新鲜大蒜去掉外皮以后洗净晾干水分，然后放到干净的无油无水的面板上用刀拍碎，然后把它放到干净的玻璃瓶中，加入准备好的白糖调匀，随后放入准备好的白酒秘方以后摇匀浸泡2~3个月，那时就能得到泡好的大蒜酒。大蒜酒在泡制时还可以搭配其他的材料，像桃仁和淡豆豉等就是泡着大蒜酒的最好配料，他们可以按1:1的比例来准备，准备好以后要全部排水，放到干净的泡脚容器中，然后要准备10倍的高度白酒直接放入到溶液中调匀，密封以后浸泡三十天，泡好以后取出过滤就能饮用。
蒜头酒的泡制方法?
方法如下： 用料 大蒜 150g 柠檬 1个 白酒 50ml 黄酒 350ml 做法步骤： 步骤 1 准备材料。 步骤 2 大蒜剥好。 步骤 3 用保鲜膜包住。 步骤 4 在热水里煮4-5分钟，或微波炉里加热4-5分钟。这一步是为了减轻大蒜的臭味，也可加快熟成的速度。 步骤 5 加热后的大蒜。切成对半。 步骤 6 码进干净的密封罐。我的密封罐用白酒冲洗酒一下，注意那不是水滴噢，而是白酒。大家要保持密封罐干燥，主要是要无水。 步骤 7 柠檬去皮切片，放入。 步骤 8 加入白酒和黄酒。我一直以黄酒为主，是为了喝时性质温和，不刺激身体。可以放心的长饮。加了点白酒是为了适当的提高萃取力。这款养生酒，大家可以根据自己的偏好来使用白酒或黄酒。标准浸泡时间是2个月。不过近期特殊原因，7天后也考虑提前喝啦!
蒜子泡酒的做法?
大蒜酒的做法一原料：大蒜头1000g，粮食白酒2000g 制作方法：大蒜薄皮，直接放入白酒瓶中，密封浸泡两周即可。对白酒的度数要求一般为40-60度。 大蒜酒的做法二原料：大蒜头400g，白砂糖250g，白酒2斤 制作方法：先将大蒜头剥去外皮和薄膜，洗净并沥干水分，拍裂后装入玻璃瓶中，加入白酒和白糖，加盖密封并防置于阴凉处，经过2-3个月即酿制成功。 大蒜酒的做法三原料：大蒜头400g，白砂糖100g，白酒4斤，柠檬1个 制作方法：大蒜去皮洗净，用锅蒸一下即可，柠檬去皮，白糖与水2:1混合，放入锅中，糖水烧开放凉待用，蒸好的大蒜、去皮的柠檬以及放凉的糖水放入容器密封，放入阴凉避光3个月用纱布过滤沉淀即可饮用。
白酒泡大蒜的制作方法?
配方 ：大蒜头400克，白砂糖250克，白酒2斤。 制作方法 ：将大蒜头剥去外皮和薄膜，，洗净，沥干水分，拍裂，颗粒大者可切2~3片；将剥去皮的大蒜头装入酒瓶中，倒进白酒和白糖，加盖密封，放置于阴凉处，经过2~3月即成。饮用时取上清酒液服用。 功效与主治 ：防病健体，抗菌健胃。适用于消除疲劳，预防感冒腹泻，抗菌，软化血管，治疗失眠、炎夏精神不振等。 服法：每日1~2次，每次10~20毫升。 说明：大蒜性味辛温，是目前公认的具有较好保健作用的食品。其含有特有味道的物质称为蒜素，此物质与体内的维生素B1结合后，可参与体内的新陈代谢，对血管系统有良好的保健作用。此外大蒜素还可以抑制多种细菌、病毒。大蒜含有的其它有效成分对于消除疲劳，强身强精，健胃，失眠，感冒等有较好效果。因本酒有一定的难闻气味，饮用时可适当加水稀释，或加入蜂蜜、果汁等调和味道。
