豉香型白酒?
豉香型酒酿造采用大米液态发酵,工艺中采用肥猪肉浸酒,产生独特的豉香型白酒的油哈味,入口感觉较甜和细腻,酒度较低,代表产品:玉冰烧。
豉香型白酒代表豉香型白酒有哪些品牌?
江西九江双蒸酒 双蒸酒作为江西本地优质的白酒单品,通过利用当地独特的地理气候,以优质的大米作为主要原料,在传统工艺的加持下,让其酿造出的双蒸酒具有浓香甘甜,馥郁绵柔的特点,深受人们的喜爱。
12大香型的代表酒?
1、酱香型:贵州茅台、四川郎酒; 2、清香型:山西杏花村汾酒; 3、浓香型:泸州老窖、五粮液、剑南春、洋河、舍得酒、水井坊; 4、凤香型:陕西西凤酒; 5、董香型/药香型:贵州董酒; 6、米香型/蜜香型:桂林三花酒; 7、芝麻香型:山东景芝; 8、豉香型:广东佛山玉冰烧酒; 9、兼香型:湖北白云边; 10、老白干:衡水老白干。
12种香型白酒以及各种代表品牌?
白酒十二种香型有酱香型、清香型、浓香型、凤香型、董香型/药香型、米香型/蜜香型、芝麻香型、豉香型等。 1、酱香型:贵州茅台、四川郎酒; 2、清香型:山西杏花村汾酒; 3、浓香型:(1)单粮浓香型:泸州老窖,(2)多粮浓香型:五粮液,(3)复合浓香型:剑南春,(4)江淮淡雅浓香型:洋河梦之蓝系列。 4、凤香型:陕西西凤酒。 5、董香型/药香型:贵州董酒。 6、米香型/蜜香型:桂林三花酒。 7、芝麻香型:山东景芝。 8、豉香型:广东佛山玉冰烧酒。 9、兼香型:湖北白云边和四川郎酒也有做兼香。 10、老白干:衡水老白干。 11、馥郁香:酒鬼酒。 12、特香型:江西四特酒。
豉香型白酒代表,豉香型白酒有哪些品牌?
豉香型白酒代表是玉冰烧。 豉香型白酒是珠三角地区盛行的一种传统米酒。通过对豉香型白酒传统工艺的细致总结后,主要继承了豉香型白酒传统工艺的发酵方式、蒸馏方式及陈肥肉酝浸工艺。豉香型白酒的特点是玉洁冰清,豉香独特,醇和甘滑,余味爽净。豉香型白酒代表是玉冰烧。豉香型白酒喝酒范围不大,主要聚集在广东。 最典型的品牌就是广东佛山的玉冰烧以及江西九江的九江双蒸酒。