啤酒度数和白酒度数的区别?
度数指的就是酒精浓度，是一个概念，白酒属于中度酒，啤酒属于低度。按酒精含量酒分为高度酒、中度酒和低度酒三类：
果酒和啤酒哪个度数高?
果酒度数高 果酒酒种分为干、半干、半甜、甜4类。此外还有起泡葡萄酒和加香葡萄酒，依色泽又可分红、白、桃红3种类种。干与半干酒，酒度为10°～12°，半甜与甜酒酒度为12°～15°，甜酒的酒度还可再高些至18°。啤酒度数 啤酒的度数比较“特殊”，它不是以酒精度来区分。一般市售11度～12度的黄啤酒，是指未发酵的原麦芽汁的外观糖度为11度～12度（外观糖度与真正糖度有区别，因除含双糖、单糖外，还包括有短链糊精、微量果胶及可溶性蛋白等，故数值偏大些），其成品酒度为3度～5度。对于无醇啤酒，最好称为微醇啤酒，因不是不含乙醇，而是含量极微，一般在1°左右。 很多人将12度的啤酒误认为含有12%的酒精浓度，其实啤酒的度数和白酒度数的含义是两码事，白酒的度数是其酒精含量。而啤酒商标上注的“度”不是指啤酒的含酒精度，而是指糖化后的麦汁浓度。例如一公斤麦汁中含有糖类120克，即为12度。根据麦汁浓度的大小，啤酒分为低浓度（6—8度）、中浓度（10—12度）和高浓度（14—20度）三种。麦汁浓度与酒精浓度也有一定的关系。一般低浓度啤酒的酒精为2度，中浓度为3.1—3.5度，高浓度啤酒则为4-5度。
1两白酒相当于多少啤酒?
相当于1瓶啤酒。 一两白酒等于1瓶啤酒。按照酒精度,38度白酒,3.6度啤酒,那么一两白酒50毫升相当于500毫升多点啤酒,按照一瓶啤酒500毫升,那么一两白酒等于一瓶啤酒。
白酒和普通啤酒的度数相差多少?
原因比较复杂，主要原因： 1、白酒是使用酒曲发酵，酒曲的酵母可以耐受比较高浓度的酒精，啤酒是啤酒酵母发酵，啤酒酵母对酒精的耐受能力较弱； 2、白酒发酵后要蒸馏浓缩，啤酒发酵后直接过滤灌装，或者过滤稀释后灌装。因此上白酒的酒精浓度可以达到80度以上，低度白酒也在40度左右，而啤酒通常只有5度以下的酒精。
啤酒的度数和白酒的度数一样吗?
不一样。啤酒是酿造型酒水，酒度3度左右，麦芽汁浓度在8~15度之间。白酒是蒸馏酒，酒度高，最低白酒酒度在25度，最高68度。
酒的度数和酒精度一样吗?
不一定。因为白酒的度数是其酒精含量，而啤酒的度数实际上指的是麦汁浓度。酒精是最常见的一元醇，其在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒，纯液体不可直接饮用，具有特殊香味，微甘（伴有刺激的辛辣滋味）。其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶。
啤酒的度数和白酒度数概念一样吗?
是的，度数指的就是酒精浓度，是一个概念，白酒属于中度酒，啤酒属于低度。按酒精含量酒分为高度酒、中度酒和低度酒三类： ①高度酒是指40°以上的酒，如高度白酒、白兰地和伏特加，不含其他营养素，基本上属于纯能量饮品。 ②中度酒是指20°～40°之间的酒，如38°的白酒和马提尼等。 ③低度酒是指酒精含量在20°以下的酒，如啤酒、黄酒、葡萄酒、日本清酒等。
