海马刀开红酒方法?
1、拿出海马刀，观察是否破损； 2、确认海马刀可用后，先用小锯齿切开酒帽； 3、平整地切下葡萄酒的酒帽； 4、螺旋杆斜尖钻入木塞中心； 5、利用杠杆原理卡住瓶口； 6、用第一级翘起木塞； 7、再用第二级翘起木塞； 8、成功开启葡萄酒。
海马刀开瓶器的正确方法?
1. 将酒瓶擦干净，先用小刀沿着瓶口的圆圈状突出部位，左割半圈，右割半圈，两刀彻底割断锡纸，酒刀立起对酒帽纵向划一刀，将刀尖斜插入锡纸，一次性撬开锡纸。手动而不要转动酒瓶，因为可能会将沉淀在瓶底的杂质“惊醒”，影响口感。 2. 用餐布或纸巾将瓶口擦拭干净。如果在软木塞的顶部发现霉菌，别紧张，有点霉灰是很正常的，并不能说酒就坏了，用干净的布把瓶颈擦净就行了。 3. 再将海马刀的螺丝钻尖端插入软木塞的中心，然后直立螺旋钻，顺时针方向缓缓旋转钻入软木塞中。不要将螺丝钻一次全钻进去，留下一环为宜。因为不知道软木塞的长短，如果一次就把螺丝钻全钻到底，会穿过木塞，将软木屑洒到酒内。 4. 先将一级卡位，用左手紧紧握住；再用右手将木塞提起来。 5. 软木塞出来一半时，再将二级卡位扣住瓶口，重复之前的动作。 6. 感觉到软木塞快拔出时就停住，用手握住木塞，轻轻转动，绅士地拨出木塞。
海马开瓶器能开啤酒吗?
红酒塞，啤酒盖都可以开。 海马刀开瓶器是一种单杆开瓶器，开盖的原理是2次杠杆原理；海马刀功能比较多，由不锈钢和中碳钢制成；由2个金属杆、螺丝钻和带锯齿小刀3部分组成。 使用方法：使用海马刀开瓶时，先用小锯齿刀切开酒帽，再将螺旋钻尖端旋入软木塞中心，之后直立螺旋钻，顺时针芳香旋转钻入软木塞中，利用杠杆原理用第一级卡槽点卡住瓶口，翘起木塞，翘起后再用第二级卡槽点翘起木塞。 这种海马刀不仅美观，而且使用起来方便，简单还省力。
海马刀怎么用?
使用步骤：1、先将酒瓶擦干净，先用小刀沿着瓶口的圆圈状突出部位，切开封瓶口的胶帽，注意转手，不要转瓶子，如果是老酒的话，瓶底会有正常的沉淀，转瓶子就会让沉淀漂起。处理锡制瓶盖时要十分小心，它常会留下如剃刀般锋利的边缘。2、用餐布或纸巾将瓶口擦拭干净，如果在软木塞的顶部发现霉菌，可以用干净的布把瓶颈擦净就行了。如果是用铅盖的旧瓶，要特别小心，因为少量渗出的酒会与铅反应生成有毒的铅盐(leadsalts)。3、这时再将开瓶器的螺丝钻尖端插入软木塞的中心(如果钻歪了，木塞容易被拔断)，然后直立螺旋钻，顺时针方向缓缓旋转钻入软木塞中。 提示：不要将螺丝钻一次全钻进去，留下一环为宜。因为不知道软木塞的长短，如果一次就把螺丝钻全钻到底，会穿过木塞，将软木屑洒到酒内。4、先将第一个活动关节扣住瓶口，用左手紧紧握住；再用右手将手把直直地提起来。注意：左手一定要握紧，而右手是“提”而不是推，否则容易将软木塞推断。另外，提也会比较省力，因为施力臂愈长愈省力。5、软木塞出来一半时，再将第二关节扣住瓶口，重复之前的动作。6、感觉到软木塞快拔出时就停住，用手握住木塞，轻轻晃动或转动，轻轻地拨出木塞。
