把酒埋在土里有什么好处?
挥发作用；刚蒸出的白酒通常含有硫化氢、硫醇等刺激挥发性的硫化物，同时也含有醛类等刺激性强的挥发性物质。这些物质在窖藏期间能够自然挥发。一般经过半年的窖藏后，几乎检测不出酒中硫化物的存在，使白酒的刺激性大大减轻。 经过一定时间储存的白酒，口感变得柔和、醇厚，刺激、辣口、生涩的味道逐步消失。
地下埋什么白酒最好?
要酒厂原装没有勾兑的 ，50度以上的 酒，时间长不会变质 ，首先是酱香型的 其次是浓香型的 ，容器最好使用陶罐儿 ，一定要密封好 ，否则酒就跑光了 ！
地下埋什么白酒最好?
埋高度酒最好。高度酒放的时间越长越好喝，埋前一定要密封好，防止跑味。高度酒埋在土里，时间越长其味道就越好。埋低度酒的价值不大！
埋酒到土里会不会坏?
长期窖藏，需原浆酒才好，那些成品酒是不适宜长久存放的。过久储存成品酒，因其微量成分的变化，口感会很差。特别是质量低劣的成品酒更不易长久储存，现在市场上很多新型白酒也不适宜长久储存。 如有此想法，就购一些酒企生产的原浆酒，回家装入里面柚子好的陶瓷坛中埋入地下，这样的酒才有保存价值。
把白酒窖藏在土里可以吗?
白酒窖藏在土里，需要把握几个方面的问题，容器干净密封性好，不渗漏；埋藏地点土壤环境无害无污染，不能过于干燥，不能进水浸泡，过高过低的温度变化也不利于储藏；储藏的白酒必须是优质白酒，否则无任何意义。
