酿造白酒的标准符号是什么?
GB/T 10781。 GB两个字母代表着国家标准,T的意思是推荐标准(并不强制执行),带有GB/T便是复合国家标准的合规白酒,而10781是一类白酒的执行编号,比如:浓香、清香、米香都是以1071作为标准,但是仍然有些区别: 浓香:GB/T10781.1;清香:GB/T10781.2;米香:GB/T10781.3 无一例外,带有这些标注的都是纯粮食酒 因为浓、清两种香型是我国的主要香型白酒之一,所以在市场上比较常见,有些朋友会产生一种误区,只有10781才是粮食酒。 这就错了,白酒12大香型,各种香型都有各自的粮食酒执行标准,比如:纯粮酿造的酱香酒标准为GB/T26760,凤香型粮食酒为GB/T14867。 每个香型都有特定的编号,除此之外有些比较特殊的产品,因为属于地理标志性产品,所以也有单独的执行标准,比如茅台的GB/T18356.
地理标的酒好还是国标的酒好?
地理标和国找酒都是名酒,应该说都是好酒。但无论哪种酒总得适合自已的口味,例如,有的人喜欢喝酱香型白酒,五粮液就不对他的口味,他肯定不会觉得五粮液是好酒。 有的人喜欢喝浓香型白酒,即使是再好的茅台,他都觉得不好喝。因此不论是地标酒还是国标酒,适合自己口味的才是好酒。
白酒地理标志字母的意思?
白酒地理产品标志是指在部分白酒包装上印着的绿色雄鸡地图标识，这个标志代表着该产品属于地理标志产品。这是什么意思呢？给你一组例子就明白了。目前获得地理标志产品使用权的包括贵州茅台酒、五粮液、国窖1573、剑南春、口子窖、西凤酒、汾酒、古井贡酒等，还有很多，都是具有很高的品质和独当一面特色的白酒。
有地理标志的酒都是纯粮酒么?
不是的，地理标志只能说明产自哪里，并不是都是纯粮酒 要说什么是纯粮食酒？其实还可以看配料，真正的纯粮食酒，只会使用高粱、小麦、玉米等粮谷，如果含有食用酒精、食用香料或液态法白酒的，都属于酒精勾兑酒，所以从这四个位置，都可以很好的分辨。
什么是地缘酒?
地缘及地理原由分析，某地的政治，经济，社会，军事，外交方面是程序考虑地理缘由，所以常见的地缘与其他词汇连用，比如，地缘政治及有地理因素参与作用下形成的政治状况，地缘酒也表示是这个地区具有独特风味和地理特色的酒，常见有福源地缘酒和虞美人地缘酒。
