粮食酒放几年最好喝?
首先，根据粮食酒的种类不同，白酒的储藏时间也不同。 比方说高粱酒一般储存五年左右就能下咽，煮谷酒一般储存三年左右就能品尝到非常香醇的味道。 其次根据储存白酒的环境，最好是在相对恒温通风、干燥湿度稳定的环境中储存白酒。 在这种环境下，只要是真正好的纯粮食酒，储存几十年也完全没有问题。 到时候你会得到真正的陈年佳酿。 再次根据你储藏酒的目的，储藏的时间也不同。 如果自己喝的话，把酒储藏几年就足够了。 如果是为了兴趣爱好的收藏或者孩子的后代而藏酒的话就另当别论了，但是这个时候，为了在长期藏酒的过程中不使酒减少，藏酒的环境是必须的。
一壶陈年的酒好喝吗?
要问一壶陈年老酒是否是真的好喝，首先需要给陈年老酒一个时间的限制，现在10年左右的酒都可以称为陈年老酒了，但是这些年份的酒与新酒并没有太大的差别，要说真正好喝的老酒，在80-90年代，那些老酒更值得一尝。 真正的老名酒，譬如老八大，喝过的人相信都印象深刻，比新酒确实更好更醇厚。老酒相比新酒之美，主要不在口感，更多在于和好友品味蕴涵酒中的岁月痕迹，面对一瓶和自己差不多同龄的老名酒，口感自不必说，感性感受也往往掩盖了酒质的体验。如果不以价格衡量，想必很多人都会直接选择喝老酒。 并不是所有的陈年老酒都好喝，由于过度炒作，绝大部分老酒已经远远脱离价值中枢，甚至当年一些三四线不知名的低端酒，也号称秒杀新酒高端。真相其实是：当年的酒精酒、低端酒，收藏十数年至今，从一瓶当年的垃圾变为一瓶收藏多年的垃圾。或许你花大钱买了一瓶所谓的老酒，却发现还不如普通一瓶新酒好喝。在这些人手里，老酒成为牟利的工具，离大多数酒友的嘴巴渐行渐远。所以大家想要一品老酒风采的话，还是建议大家选择品质值得信赖的大品牌。 还要明白年份酒与老酒的差别年份酒，年份酒，顾名思义，窖藏达到一定年份的白酒。目前，我国白酒行业对于年份酒缺乏相应的行业标准和相关法规，致使中国年份酒白酒市场比较混乱。以现在市面上白酒10年年份酒为例，大多数产品并不是整瓶酒的贮存期已经达到十年，只是在其产品中加入了一定比例的十年期原酒。陈年老酒，相对于新酒而言，陈酒是整瓶酒从罐装出厂日期起，经过一段时间的贮存，到达刺激性减轻，口味醇和，柔顺后的酒（普遍认为至少五年以上）称之为陈酒。真正有价值的是陈年老酒，不要被市场上的一些乱七八槽的概念混淆。
30年的陈陈粮食酒好喝吗?
30年的陈陈粮食酒特别好喝，是一款地地道道的酱香型白酒。53度酱香型风格突出，喝起来口感细腻幽雅、绵甜甘冽、余味爽净，称得上是酱香白酒的经典。真正的陈年白酒好不好喝，和这个酒本来的品质关系很大。只要是传统工艺正常酿造的粮食酒，陈年后至少不比新酿的难喝。
白酒是陈年的好还是当年的好?
白酒一般来说买老日期的好，白酒是越陈越香的，用专业的话来说就是陈酿，简单来说是白酒放置一段时间，白酒中的醛氧会化为羧酸，羧酸还会和酒精酯化，就会慢慢生成有芳香气味的乙酸乙酯，这样白酒的酒质会变得醇厚，酒香也会变得更加浓郁。 当然要注意的是不是所有的白酒都是陈的香，这是有前提条件的： 1、从度数上来说，如果白酒的酒精度数在50度以上，才会越陈越香，因为酒精度40以下的白酒存放一段时间后，容易出现酯类物质水解，从而容易导致口味寡淡。 2、从生产工艺上来说，只有通过固态法酿造的白酒才会越陈越香，白酒制作工艺主要分为三类，一类是固态法，也就是纯粮酿造的白酒，另外两个是固液态法和液态法，这两种存放的话是没有意义的，因为这两种在生产的时候都勾兑了酒精。
五粮液当年的还是陈年好喝?
陈酒好喝 ，陈年老酒酒香浓郁，比新口感好。所以的纯粮食酿造酒，都是陈的香，那么，到底是新酒好还是陈酒好呢。新酒，酒味暴烈，香味小，邪杂味和刺激性大，有冲、辣感，易上头也易醉。
