蒸酒设备?
蒸饭机：使用蒸汽加热的方式将米蒸煮成饭并摊晾的设备，用金属材料制成。 蒸馏釜：使用蒸汽加热的方式进行蒸酒的设备，用金属材料制成。有卧式、立式，单釜或双釜等类型。 过汽筒：连接甑、蒸馏釜与冷却器的过汽导管。 冷却器：将蒸出的酒蒸气冷却成酒液的设备，用不锈钢等金属材料制成。 酒海：用藤条编制，以鸡蛋清等物质配成粘合剂，用白棉布、麻纸裱糊，再以菜油、蜂蜡涂抹内壁，干燥后用于贮酒的容器。 贮酒池：用混凝土建成，内壁涂食用级涂料，或贴以陶板、玻璃、瓷板、不锈钢等材料，用作贮酒的大型容器。
家用白酒蒸馏锅多大适合?
白酒蒸馏的甑锅高度最佳点的0.7~0.8米。 直径方面看投粮多少确定。以混蒸续渣工艺配料看，一甑锅2m³，一锅投粮150kg左右。分几甑锅完成一个窖池。
白酒生产机器∫蒸酒设备多少钱一套?
蒸馏设备包括蒸馏锅、冷却器一整套，质量好的食品级304号蒸馏设备一般在单锅两万左右，与时下不锈钢的材质价格和锅体材质厚薄和大小有关。
中国白酒的传统蒸馏器具是?
壶式蒸馏 壶式蒸馏锅是最古老也是最简单的蒸馏设备，主要由预热器、蒸馏锅、冷凝器三大部分组成，一般来说，用壶式蒸馏器酿制的烈酒，酒精度较低，口感非常粗糙，需要经过橡木桶熟化或用木炭进行过滤让酒变得柔和，壶式蒸馏可以产生较多的香气，张裕可雅白兰地的蒸馏就是沿用这种古老蒸馏设备——夏朗德壶式蒸馏器。
古代白酒蒸馏设备有哪些?
古代白酒蒸馏设备 我国的蒸馏器具有鲜明的民族特征。其主要结构可分为四大部分:釜体部分，用于加热，产生蒸汽;甑体部份，用于酒醅的装载。 在早期的蒸馏器中，可能釜体和甑体是连在一起的，这较适合于液态蒸馏。 冷凝部分，在古代称为天锅，用来盛冷水，酒汽则盛水锅的另一侧被冷凝;酒液收集部分，位于天锅的底部，根据天锅的形状不同,酒液的收集位置也有所不同。 如果天锅是凹形，则酒液汇集器在天锅的正中部位之下方;如果天锅是凸形(穹状顶)，则酒液汇集器在甑体的环形边缘的内侧。
蒸馏酒，用的蒸馏器，一般叫什么?
蒸馏酒用的蒸馏器一般叫蒸馏设备。原理如下图： 蒸馏酒是乙醇浓度高于原发酵产物的各种酒精饮料。白兰地、威士忌、朗姆酒和中国的白酒都属于蒸馏酒，大多是度数较高的烈性酒。制作过程为先经过酿造，后进行蒸馏后冷却，最终得到高度数的酒精溶液饮品。 用特制的蒸馏器将酒液，酒醪或酒醅加热，由于它们所含的各种物质的挥发性不同，在加热蒸馏时，在蒸汽中和酒液中，各种物质的相对含量就有所不同。酒精(乙醇)较易挥发，则加热后产生的蒸汽中含有的酒精浓度增加，而酒液或酒醪中酒精浓度就下降。收集酒气并经过冷却，得到的酒液虽然无色，气味却辛辣浓烈。其酒度比原酒液的酒度要高得多，一般的酿造酒，酒度低于20%。蒸馏酒则可高达 60%以上。我国的蒸馏酒主要是用谷物原料酿造后经蒸馏得到的。
蒸馏酒设备?
1.设备的组成是锅炉蒸汽机、蒸锅、二次锥形锅盖、导气管、冷却器 2.锅炉：烧煤烧柴锅炉蒸汽、燃气锅炉蒸汽、电锅炉蒸汽。 3.蒸锅：双层锅底、单层平底锅底、单层锥形锅底（便于酒糟流出）。
