酒这个字的来历?
传说古代一农夫（一说杜康），家里的粮食被雨淋了，舍不得扔，于是受了神仙的旨意，到村头去等（但不能过酉时）人，只要遇到三个人，就向他们每人要一滴血，取回来加入粮食中就不会浪费了。 农夫照办，果然在酉时之前收集到三滴血，加入粮食中后发生了奇妙的反应，变成了芳香无比的饮料，一时不好叫什么，于是就用酉时的“酉”加三点水就有了“酒”字。
酒发明的由来?
酒的由来有三种说法： 1、猿猴造酒：洪荒时代的古猿将未吃完的果实藏于岩洞，久而久之，果实腐烂通过自然界的野生酵母菌自然发酵而生成酒精； 2、仪狄造酒：仪狄造酒是最通行的说法，一般认为始载于西汉刘向编辑的《战国策》； 3、杜康造酒：主要由于曹操的乐府诗《短歌行》提到“何以解优，惟有杜康”而流行。
“酒”字的来历?
古代有一农夫，秋收时误把一袋高粱倒入水缸，数日后缸内飘出异香，农夫很惊诧。 夜里，一位仙人入梦来告诉农夫，水缸里要有三滴鲜血才能饮用，而且这三滴鲜血要分别来自三个不同的人。 隔天一早，农夫在大街上找到一位风度翩翩的书生，农夫说明所求之事，书生慨然应允，滴了第一滴血。 时近中午农夫又再找到一位武将，也滴了一滴血。 眼看太阳要下山了，路上都没人了。 直到酉时(17-19时)，好不容易走过来一个疯子，农夫无奈之下，只好让疯子滴了第三滴血。 此时，缸内突然飘出奇异的香气，尝之醇香溢口，清凉甘冽，叹为人间美味！ 因为是在酉时完成的，农夫乃在缸上写了个酉字，并在旁边点了三个点，意思是那三个人的三滴血，所以从那时开始有了「酒」字。 时至今日，喝酒之人，一开始文质彬彬，是在享受那个书生的气质。 喝到中途，意气风发，斗志昂扬，表现的是武将的风范。 ㄧ直喝到最后，变得语无伦次，疯疯癫痫，就是因为那个疯子的血作怪的！ 哈哈哈！现在知道为什么喝酒会发酒疯了吧！
酒字来历的资料?
关于酒的起源，据有关资料记载，最初应该是落地的野果自然发酵而成的。所以，很多人将酒的出现，看作是天公的造化，而非人类发明。即便如此，第一个发现“酒”这种饮料的人，自然也是难能可贵的
中国干杯的历史由来?
“干杯”一词起源于16世纪的爱尔兰，原意是烤面包。当时的爱尔兰酒徒，有这样的习惯，把一片烤面包放入一杯威士忌酒或啤酒中，以改善酒味及去除酒的不纯性。 到了18世纪，“干杯”这个词才有了今天的含义，并且发展成社祝贺颂辞。 干杯时，人们往往还要互相碰杯，据说这与教堂敲钟是同一意思，为了驱除恶魔。
酒字的来历汾酒?
历史上，汾酒曾经过了三次辉煌，汾酒有着4000年左右的悠久历史。1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入二十四史，使汾酒一举成名；晚唐著名诗人杜牧一首《清明》诗吟出千古绝唱：“借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。” 这是汾酒的二次成名；1915年，汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章，为国争光，成为中国酿酒行业的佼佼者。汾酒是我国古老的历史名酒，产于山西省汾阳市杏花村。汾酒的名字究竟起源于何时，还需要进一步考证，但早在一千四百多年前，此地已有“汾清“这个酒名。 《北齐书》中记载，北齐武成帝高湛从晋阳写给河南康舒王孝瑜的植中说：“吾饮汾清二杯。劝汝于邺酌两杯”，宋《北山酒经》记载。 “唐时汾州产干酿酒”，《酒名记》有“宋代汾州甘露堂最有名”，说的都是汾酒。当然一千四百多年前我国尚没有蒸馏酒，史料所载的“汾清”、“干酿”等均系黄酒类。 宋代以后，由于炼丹技术的进步，在我国首次发明了蒸馏设备。 一九七五年从河北省青龙县出土的金代蒸酒的钢制烧锅，可证明至少在宋代我国已有蒸馏酒。我国的白酒，包括汾酒等名优白酒在内，都是由黄酒演变和发展起来的。 明清以后，北方的白酒发展很快，逐步代替了黄酒生产，此时杏花村汾酒即已是蒸馏酒，并蜚声于世。
