中国酒协理事长?
国酒业协会主办、天津科技大学承办的中国酒业协会产业创新技术研究院成立大会暨2021年中国酒业创新发展论坛活动上,中国酒业协会理事长宋书玉表示,中国酒业行业的发展离不开产业需求的推动和技术进步的促进,尤其需要科技创新助力产业高质量发展。 宋书玉回顾了中国酒业一共经历了三个阶段,分别是上半个世纪的快速发展期、本世纪初10年的产业变革-黄金发展期、近10年的调整-高质量发展期。在此期间,白酒行业成为了产业支柱,处于平稳高质量发展阶段,啤酒行业处于调整转型阶段,葡萄酒产业呈个性化发展趋势,黄酒、露酒行业则处于消费引领与文化科技引领发展趋势。 对于中国白酒行业今后的科技发展趋向,宋书玉表示,要以酒的属性为根本,开启由点到面的酿造生态体系研究、由外到内的酿造体系机理研究、由宏入微的风味物质体系结构与功能解析、由粗到细的白酒固态酿造理论体系研究、从物质到精神的白酒健康理论的研究和从拙到巧的白酒智能制造研究,从文化、风味、活性、微生物到工程层面开展科技创新,推动中国白酒行业高质量发展。
白酒协会是干什么的?
职责工作: 1、宣传贯彻国家酒类流通管理办法、酒业产销政策,加强酒类企业诚信自律。 2、充分发挥桥梁和纽带作用,协调酒类产销企业与政府部门之间的沟通与交流。 3、加强酒类流通的调研与指导工作,传播交流酒类产销和市场信息。 4、举办酒类营销技能培训和酒业高峰论坛等活动、酒业经销商联盟等活动,宣传推广全国酒类知名品牌。 5、积极开展对外联络与合作,组织酒类企业到国内外进行业务合作、商务考察等活动。
中国白酒协会四大名酒?
四大名酒是指在1952年的第一次全国评酒会上评选出的四个国家级名酒,分别为:贵州茅台酒,山西汾酒,四川泸州曲酒,陕西西凤酒。四大名酒的地位与社会影响力持久不衰,在某种程度上可以说得益于其深厚的历史渊源与当年国家领导人的亲切关怀。
中国贵州白酒协会会长是谁?
只知道在贵州省有个酒业协会,贵州省商务厅副厅长陈泽明为贵州省酒业协会会长、贵州茅台酒股份有限公司总经理刘自力为常务副会长。 贵州省酒类流通管理局局长刘寄萍、贵州茅台酒股份有限公司副总经理杜光义、贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司董事长张德芹、贵州国台酒业集团有限公司总经理张春新等当选为贵州省酒业协会副会长。 有来自贵州白酒业界知名人士50人加入酒业协会。