1. 晋善晋美酒介绍
晋善晋美酒,简称晋酒,是指中国山西省晋中地区酿造的传统酒类,历史悠久,文化底蕴深厚。晋酒以高粱、大麦、小麦、豌豆、糯米等为原料,经过精细的工艺制作,具有历史悠久,酒味独特,鲜香诱人的特点,是中国八大酿酒名酒之一。
2. 晋善晋美酒价格表及图片
以下是晋善晋美酒(500ml)的价格表:
品牌 | 价格 |
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晋鑫大曲 | 35元 |
晋王大曲 | 66元 |
茅台晋酒 | 199元 |
古孝牌 | 288元 |
以下是晋善晋美酒的图片:
3. 晋善晋美酒的酿造工艺
晋善晋美酒的酿造工艺博采众长,汲取了古今中外的经验,是集科学、技术、艺术为一体的酒类传统艺术。其中,最重要的是曲水麴,曲是晋酒十分重要的原材料,它是一种由多种微生物共同作用产生的菌群。晋酒所用的曲分为大曲和小曲两种。大曲主要是由多种霉菌作用所形成的麴,一般用于酿制高度白酒;小曲是在大曲的基础上,加入酵母及细菌在制成的,用于酿制普及型酒类。
4. 晋善晋美酒的文化价值
晋善晋美酒作为一种传统文化载体,兼具文化、艺术、经济、生态等多种价值,成为山西省酒文化的重要组成部分。晋酒的产生和传承,反映了晋中地区的历史、文化、生活方式等方面的特点和贡献,以及丰富多彩的酒文化。同时,晋酒也推动了当地经济的发展,成为山西省的一张文化名片。因此,保护和传承晋善晋美酒文化具有重要的现实意义和深远的历史意义。