红烧黄鱼最正宗的做法王刚?
原料：黄花鱼1000克。猪肥瘦肉、青蒜、青菜各100克。鲜姜10克、大葱15克、绍酒20克、醋15克、酱油10克、芝麻油10克、花生油250克、精盐7.5克。
食材用料 黄鱼一条，红辣椒适量，葱姜适量，老抽适量，黄豆酱适量，生抽适量，盐适量，糖适量，醋一点 做法步骤： 1，黄鱼洗干净晾干水分备用胡椒粉一点盐腌制 2，平底锅中倒入油烧热放入姜煎小黄鱼 3，煎至两面金黄鱼皮酥脆时捞出
1、主料：黄鱼1条。辅料：草菇200克、冬笋200克、五花肉200克。调料：豆瓣酱、料酒、盐、糖、鸡精、老抽。 2、冬笋洗净切丁，五花肉切丁，草菇切丁，黄花鱼收拾干净用盐、料酒、葱姜水腌好。 3、锅中烧油，油温要高些，7成左右，将黄鱼下锅煎，煎的两面定型。4、锅中再烧油，炒葱、姜、蒜，下五花肉丁炒熟。5、再将草菇丁和冬笋丁一起下锅炒。
主料：黄花鱼3条。辅料：葱少许料酒10克、姜少许、番茄酱30克、鸡蛋1个、淀粉30克、糖6克盐少许。 1、黄花鱼先去鳞，再去除内脏和鱼鳃，清洗干净。 2、用刀在鱼背上斜着切几刀，接着用少许料酒加葱段和姜片把鱼腌制大约30分钟左右。 3、把鱼整条放进鸡蛋液里，全身沾满鸡蛋液。
用料:黄花鱼 1条，大葱 1段 辅料:小葱 2根，青红椒 各1段，姜 1块，蒸鱼豉油 30克，油 适量 烹饪步骤: 1.黄花鱼的基础处理做彻底，腹部的黑膜抠干净，喉部的筋骨扯干净，贴骨血抠干净，清洗干净，沥干水份。
食材：黄花鱼2只，啤酒1灌，蒜苗1棵，白砂糖半勺，生抽1勺，老抽1/4勺，生姜1块，鸡精1茶勺，小米椒2个，食用盐1茶勺，食用油适量； 制作步骤： 1、准备食材，把黄花鱼肚子挖干净，特别是黑色的要挖干净，不然鱼特别腥，然后冲洗干净沥干水份备用，把蒜苗也冲洗干净，然后切成段，蒜头给拍碎备用，切几片生姜备用，小米椒洗干净切段备用，倒一罐啤酒备用； 2、准备煎鱼，把锅烧热，多倒点食用油，然后把炒锅晃动一会，让锅的四周都均匀的涂上油，接着把油烧热，放入沥干水分的黄花鱼，放进去后用中火煎1-2分钟左右，再去翻一面煎。 3、把黄花鱼煎好之后可以放入蒜头，生姜片一起爆香，然后倒入准备好的啤酒，不需要加一滴水； 4、加入啤酒之后就可以加生抽，老抽，白砂糖和食用盐，然后炖煮一会等汤汁收干点即可下入切好的小米椒和蒜叶，调入鸡精调味，翻炒均匀即可出锅
主料 黄鱼550克 姜10g 辅料 生抽1汤匙，料酒1汤匙，食盐1/2茶匙，白糖2克，细香葱3棵，姜10克，植物油30克，水适量
用料： 黄花鱼1条约400克 葱、姜、蒜、小红椒适量 高度白酒1.5汤匙 米醋2汤匙
主料 黄花鱼 一条 ，辅料 植物油 10茶勺 ，盐 2克， 白糖 2克，胡椒粉 1茶勺 ，蚝油 1茶勺 ，生抽 2茶勺 ，蒸鱼豉油 3茶勺 ，大葱 一根 ，姜 10克 ，红辣椒 半个， 料酒 3茶勺 ，高汤 50克。 步骤 1.主料：黄花鱼 辅料:植物油、盐、大葱、姜、红辣椒、料酒、生抽、白糖、蚝油、蒸鱼鼓油、胡椒粉、高汤 2.黄花鱼去鳞、内脏、洗净，切花刀，用料酒、盐、味精稍腌
食材清单：小黄鱼 两条 、 葱姜蒜 一小碗 步骤1/5 新鲜小黄鱼洗净 步骤2/5 放入碟中晾干5分钟即可
西红柿煎鱼做法?
黄花鱼一条、料酒1大勺、蛋清半个、盐适量、糖少许、油菜50克、西红柿60克、香菇40克、香菜10克、黄豆芽30克、姜5克、大蒜8克、香葱8克、红果家茄汁面调料3大勺做法： 1、黄花鱼洗净，将鱼肉片切成片。 2、加入糖和盐。 3、倒入料酒和蛋清充分裹匀。 4、将西红柿、香菇、油菜、豆芽、香菜洗净，西红柿切小块，葱姜蒜切小块备用。 5、锅里热油爆香葱姜蒜，放入鱼片轻煎。 6、放入西红柿块和蕃茄面汁。 7、倒入沸水放入菜类煮开就好，加盐调味，撒香菜上桌。
1. 将鱼肉斜切成两片，撒上精盐、胡椒粉，稍腌； 2. 鱼粘上面粉，用油煎熟； 3. 西红柿在水中稍烫，捞出，剥皮，切成5厘米见方的丁； 4. 鲜蘑切成3毫米厚的片； 5. 煎盘倒黄油烧热，放入西红柿丁和鲜蘑片，加入番茄沙司，翻炒几下，再加红葡萄酒，制成西红柿少司； 6. 西红柿少司倒在煎熟的鱼上，即可
小黄鱼葡萄酒多少一瓶?
小黄鱼葡萄酒一般市场价位是500元每瓶，但也会随着市场营销变动。小黄鱼葡萄酒的精选干红不仅有着个性十足、玩味十足的酒标，还产自曾被总统“宠幸”过的酒庄，整体酒款果香愉悦，单宁饱满，总的来说，就是一款酒标既时尚个性，又适合聚会宴请的红酒。
