十年的红酒 可以卖吗?
红酒的酒精度一般在14°左右，一般酒精度超过10°以上的是无需标注保质期的。不过中国有规定红酒的保质期为10年，但是国外的红酒一般是不标注保质期的。 红酒也不是储存的时间越长越好，一般家里购买的红酒因为没有酒窖的那种保存条件，而且已经装瓶接触了空气，所以一般放置五、六年的就比较好喝，而超过这个时效也有可能老化变味。如果有恒温恒湿的酒窖，而且所购的红酒是AOC级别的，那么可以保存的时间长一些。红酒的保质期其实就是它的最佳饮用时间，也并非过了10年就不能饮用，不过存放不当的红酒，可能放不了10年就会变酸而无法饮用。 为什么很多年限长的红酒能够卖出天价 红酒罐装以后它在瓶中还有一个发酵过程，但是因为瓶装酒在运输过程中会发生震荡等因素，而且也不能保证运输和售卖过程中的恒温恒湿，其实这样的红酒都未必能够存放到10年以上。只有家里有酒窖和设备齐全才能尝试，我们普通人买来直接喝就没有问题，毕竟好的红酒都是经过橡木桶存放发酵后才会上市。 市场上卖的昂贵的年份久远的红酒，基本都有这么几个特点: 1.红酒的产地特别明晰:出产红酒的地方很多，但是红酒最被大家所公认的优良产区并不多。尤其是红酒的标签上写的区域特别小的产区，比如:标签上只写有“法国红葡萄酒”的，那么肯定跟写上哪个城堡或庄园的比要差很多。拉菲、康帝和帕图斯就是这些城堡或庄园所出产的酒，本身就比较稀缺，而且年产量有限。 2.法国的红酒对各生产红酒的酒庄有严格评级的标准，这个就类似星级酒店的评选，比如:一级庄园、特级庄园和特别特庄园。而且这些酒庄为了维护自己的声誉，如果当年没有酿出好酒就干脆不会生产，因此一些名贵庄园出产年份红酒价格是相当昂贵的。这个也是他们在酒窖里存放这么多年所带来的升值。 3.名贵的葡萄酒所选用的葡萄品种也是一些独特的葡萄品种，比如:赤霞珠、梅洛、雷司令等，光听名字就感觉非同一般。
红酒放了10年还能喝吗?
若是保存完好还是可以喝的！第一步骤:(1):一般情况下，在我国的酒中酒精度超过20％，就不明确标注保质期了，而葡萄酒的酒精度数一般都在百分之八到十五之间，他们是属于低度的酒，所以在我国的葡萄酒都是有明确的标志其住标的。
过期十年的红酒有什么用途?
干红葡萄酒超过十年能不能喝?
人们对红酒如干红葡萄酒超过十年的存放期是不可以喝的。首先是他会有沉淀的现象，果计味也会变酸味，喝了对人没有益处。
超过十年的干红如果没有刺鼻味道，酒液还是清澈澄亮的，那就还可以喝，但是大部分红酒在放置十几年后，风味会变差，虽然对人体无害，但是口感不好，不适合饮用。 众所周知，葡萄酒是有生命的，好酒在其陈年的过程中也有个从年轻，到成熟，到巅峰，再到衰落的过程。原则上讲，酒在其巅峰期时饮用是最理想的。然而即便是在其衰落期，酒的变化也是渐变的，且也不能绝对地说其就不能饮用了，只是其品质不济了，或味道不堪入口了，人们自然也就不想再饮用了。而所谓的“变质”，更多的时候是因为保存不当而造成酒质粗糙或变得酸苦有异味。
可以喝。 根据国家质检总局发布的《预包装饮料酒标签通则》中的有关规定：无论是红酒、白酒、黄酒，只要是酒精度大于10度的饮料酒，均可以豁免标注保质期。 一般国内干红酒的保质期一般在2到10年之间，开封了要在一周内喝完。一些珍藏级别的干红酒可以超过10年的使用寿命，但只要酒精度大于10都是豁免保质期，还是可以喝的。 不过需要注意的是已经开封的葡萄酒在在一周内喝完。
不能喝。 未开封的红酒存放15年，红酒容易发生沉淀，味道变酸，口感会发生改变，甚至发生变质。 如果是已经开封的红酒，在最初使用时可能会有细菌进入，发生氧化反应，导致红酒变质，味道刺鼻，也是不能喝的。
可以饮用 首先是要看酒精度数，通常超过10度的红酒，即使存放已经超过10年，保存得当的情况通常还是可以喝的，就是有可能口感欠。
干红保质期10年是好酒吗?
品质一般的葡萄酒保质期也是十年。 实际上，干红葡萄酒保质期有10年的说法不假，是针对于大多数的葡萄酒来说的，一般级别的葡萄酒都有10-12年的保质期，但如果朋友们珍藏的是一些比较名贵的酒，那么如果只保存十几年就喝掉也是有点浪费，毕竟，真正的好酒，更能经过时间的考验。来自于旧世界国家如法国、德国的葡萄酒，非常经得起考验，一般能珍藏20-30年间，甚至能保存七、八十年。而来自新世界国家的葡萄酒，保质期可能就没那么长了，一般在10年左右。
瓶装葡萄酒超过10年还能喝吗?
不可以 瓶装葡萄酒超过10年不可以喝，一般市面上售卖的瓶装葡萄酒保质期只有一到两年的时间，存放10年以后葡萄酒就会变质，无法继续饮用，保存葡萄酒时，要将其倒放在阴凉遮光的环境中，将湿度维持在百分之70%左右即可。 放了十年的葡萄酒在打开后出现明显的醋味、酱油味或霉味，没有果香，颜色暗沉失光，有大量沉淀，表明已经失去饮用价值，就不能喝了。保存条件良好，酒体没有出现过度氧化，则该葡萄酒还可以喝。 需要指出的是，如果酒已开瓶没有一次性喝完，剩余的酒必须密封后横卧放置于冰箱冷藏室，最好一周内喝完。 扩展资料： 对于市面上大部分低价酒来说，最佳饮用期一般在1~2年内。对于少部分中等价位的酒来说，最佳饮用期可能在三五年之后，10年之内。这类葡萄酒通常有较高的酒精度、酸度或者单宁强度，果香十分浓郁，能够经受住时间的考验，具有一定的保存价值。 仅极少量优质年份的名庄酒，最佳饮用期可能超过10年甚至更久，这需要酿酒师有深厚的经验和极强的预判能力。
红酒过了十年保质期能不能喝，主要看红酒的类型： 保质期的时间主要是由我国的国家法律规定。这主要与国家对食品安全的监管有关，为了更好的保证消费者的食品安全问题，所以规定进口葡萄酒的最大保质期为10年。 并不是红酒过了十年保质期就不能够再喝，有些酒就不太适合储存太长时间，葡萄酒的适饮期大多是由酒的单宁含量和酸度所决定，葡萄酒大多的适饮期一般低于 5 年，只有少数葡萄酒可以在五到十年之间喝，而极其少数的可以达到 10 年以上。 对于低单宁和低酸的酒一般保质期比较短，大概一两年，因为它们的果味会消散，时间放久了不但没有好处而且还会影响口感，而对于高单宁和高酸酒就有必要放置 10 年以上，这样口感变得圆润舒适，而且果汁里面的香气也能完全散发出来。
