红酒没塞没喝完的咋放?
可以用橡胶塞或真空塞密封保存，如果手上没有能塞回去的塞子，也可以使用换瓶的方式，把剩下的酒液倒在一个小瓶子里，密封保存。 用小容量瓶 如果有小容量的酒瓶（如375ml），把未喝完的酒倒入小酒瓶中可以达到减少酒液与空气接触面的效果。一瓶酒如果酒液充盈，而且使用新鲜洁净的的瓶塞，通常可以保存数年之久。要记住一点的是不要用洗洁精或清洁剂来洗刷小容量酒瓶，以免留下的残渍会污染酒液。 真空处理 进一步将葡萄酒从与氧气的接触中去除需要使用真空装置。一个专门设计的带有橡胶塞子的真空泵被插入瓶颈，一个简单的泵用来抽取空气。这充其量只能导致部分真空，因为这种简单的设备不可能达到更好的效果。 换酒塞 市面上有一些红酒塞的替代品，如橡胶塞和真空塞等，如果喜欢喝红酒，这些都可以在家里常备，用来保存红酒非常方便。
： 1、 冷藏放置：可以放置在冰箱内，当然如果有独立的冰箱存放是最好的，这样可以防止窜味。 2、重新封口：把瓶塞完全按照原样塞回瓶子里，并用保鲜膜缠绕，防止空气进入。 3、直立放置：这样可以减小酒液和瓶中空气的接触面积，减缓氧化速度。
葡萄酒的存放的方法?
1、水平。酒瓶应水平放置，特别是需要将葡萄酒存放几年的话。造成这种情况的原因与氧化有关。水平摆放酒瓶可以使里面的葡萄酒与软木塞接触并保持其湿润，防止干燥。潮湿的软木塞会阻止空气进入瓶中，防止氧化。重要的是摆放时记住将标签向上以便查阅。不能低估这个技巧，尤其是您必须存储红酒几年的时候，要偶尔检查其保存状态，年份，类型，完整性。这样可以避免移动葡萄酒。 2、温度。储存葡萄酒还应该注意控制温度。理想情况下，葡萄酒应保持在12至14摄氏度之间，具体温度取决于葡萄酒的类型和瓶的大小。 3、避光。葡萄酒必须避光保存，包括自然光和人造光。光线会穿过玻璃瓶，加速葡萄酒的氧化。因此，将葡萄酒放在家中最醒目的地方用作展览是一种十分不可取的行为。 4、静置。避免葡萄酒突然移动或振动，这会使酒中的各种成分加速反应并搅起沉淀物质。对酒质造成损伤。 5、气味。请勿将葡萄酒与蔬菜海鲜等气味重的物品一起存放，异味会通过木塞的空隙进入葡萄酒中，破坏葡萄酒的香味。
1、卧放 卧放葡萄酒是为了让葡萄酒的软木塞和酒液接触，使软木塞保持湿润，这样就不会让外面的空气因为软木塞的干燥而与酒液接触到，导致葡萄酒的变质。 2、温度 存放葡萄酒对温度的要求还是挺高的，理想的温度在13度左右。 温度最好保持 ，在家里要达到这样的温度要求有点困难，所以我们只要把葡萄酒保存在避光、阴凉的地方就好了。
1. 恒温储存 葡萄酒需要储存在凉爽的环境中，通常理想温度介于53至57℉（约11.6至13.8℃）之间。这一温度对于红葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒和加强酒而言都比较适宜。此外，要尽量避免温度发生剧烈或者频繁的改变，否则软木塞会由于热胀冷缩的反应而收缩，氧气则会通过缝隙进入酒瓶，导致酒质发生变化。 2. 恒湿储存
怎样存放红酒?
红酒是酒中的精魂，它清澈透明的体制，使人赏析悦目。可是大家知道怎样存放红酒吗？现在给各位介绍一下它存放方法： 存放红酒的地方最好不要有光线，因为光线容易造成酒的变质，特别是日光灯和霓虹灯更易让酒产生还原变化，发出浓重难闻的味道。香槟酒和白酒对光线最敏感，所以要特别小心的存放。 温度的变化会造成热涨冷缩最容易让酒渗出软木塞使酒加速氧化。所以只要保证在5-20度的恒温都可以接受。通常情况下有钱人都会有一个酒窖，那里70%左右的湿度对酒的储存效果最佳，太湿容易使软木塞和酒的标签腐烂，太干又容易让软木塞变干失去弹性无法封紧瓶口。 葡萄酒像海绵，常将周围的味道吸进瓶中去。因此存放地最好不要与洋葱·大蒜·韭菜等一些味道浓烈的物品放在一起，习惯把酒放在冰箱的朋友，最好也不要放太久，以防冰箱的味道渗透的酒里 在摆放红酒时尽量将把酒平放，这样红酒就会和软木塞接触，可以保持软木塞的湿度。因为干燥会使软木塞缩小无法完全封紧瓶口，容易使酒氧化。 摆放红酒时不要过度震动，因为这样会影响酒的品质，所以尽量不要将酒搬来搬去，或放在经常震动的地方，尤其是年份旧的老酒。
1、软木塞 软木塞具有密度低、弹性佳、可伸缩性强、不渗透、抗腐坏、抗分解、抗变质等特性，可以保持葡萄酒品质经年不变。 通常一般等级的葡萄酒所使用的软木塞长度约3.5公分至5公分左右，比较优质的葡萄酒的使用的软木塞长度多在5公分以上。一般优质酒使用较长的软木塞，但使用长软木塞的葡萄酒并不保证一定是优质葡萄酒。 2、室 温 其实室温通常是指原产地的温度，而不是中国的室温。以法国葡萄酒而言，室温通常是指16至18摄氏度左右。
红酒摆放最佳方法?
以下是红酒摆放的最佳方法： 温度：红酒应该在15-18摄氏度的温度下储存。过高的温度会导致酒变质，过低的温度会影响酒的口感。 光线：避免将红酒暴露在阳光下，因为紫外线会破坏酒中的化学物质，影响味道。 振动：避免将红酒放在需要经常移动或振动的地方，这将影响酒中的沉淀物，影响口感。 存放位置：将红酒储存在横放的位置上，这样可以保持酒中的塞子湿润，避免空气进入瓶中。 空气：避免将红酒储存在通风量大的地方，这样可以避免空气进入瓶中，影响酒的质量。 储存时间：不同类型的红酒适合的储存时间不同，一般来说，红酒只有在储存时间较长时才需要注意上述事项。
如果是采用天然木塞的葡萄酒，葡萄酒要卧放或者斜放。为何要卧放，跟氧气有关。使用天然木塞的葡萄酒，如果长期竖放，木塞会干燥收缩，导致氧气进入酒瓶，从而跟酒产生反映，破坏葡萄酒的风味。如果斜放或者卧放，木塞的一端和酒液接触，保持湿润和膨胀，这样的话外面的空气就进不来，可以延迟氧化，酒放得更久。 采用金属螺旋塞的葡萄酒，就不需要卧放，可以根据酒柜的规格采取竖放或者卧放。
1、斜放保存的细节： 葡萄酒有很多是木塞子的，除了平时注意斜着放置以外，在开瓶之前的一段时间最好要斜着放置，这样的葡萄酒的木塞子始终有湿度，在开瓶的时候也不容易粉碎样的难开瓶。还能让葡萄酒的味道更醇香。 2、避光保存的方法： 最好不要将葡萄酒放在太亮的地方，应该尽量避免你放葡萄酒的地方有阳光直射和灯光太亮从而影响葡萄酒的口味或者变味。有光是会令你的葡萄酒的酒质发生更变的。 3、隔断保存的方式：
葡萄酒存放的正确方式?
葡萄酒存放需要遵循一定的原则首先，需要将葡萄酒存放在恰当的温度下，通常是在度到度之间 其次，葡萄酒需要放置在没有震动和阳光的地方 此外，葡萄酒瓶子要保持湿润，以免塞子变干燥而出现空气进入瓶中的问题 最后，不同种类的葡萄酒有不同的贮藏时间，需要注意鉴别 当你正确地储存了它们，葡萄酒可以成为美味佳酿，提供丰富的口感和美妙的香气，让你品尝到不同的葡萄酒风味
一、温度适宜范围： 酒的储存温度最好在15度左右，但是在家里，常年温度保持15度也很难达到。不过，温度稍高对葡萄酒的影响不大，整体温度控制在20℃以下即可。 二、避光保存，存在暗处： 存放红酒要避免阳光照射，特别是经常使用透明酒瓶存放的白葡萄酒和桃红葡萄酒，更要注意这一问题。长时间的光照，可能会使葡萄酒发生还原反应，出现“光氧化”现象。 三、保持酒库环境清洁通风： 藏酒所处的环境气味也会影响葡萄酒的口味。酒开瓶前不能完全密封，软木塞的换气作用极有可能将空气中的异味引入酒瓶。所以保持空气流通和环境清洁很重要。 四、避免摇晃或摇晃： 酒瓶储存过程中需要安静的“睡眠”，所以在储存过程中尽量避免摇晃。这种现象在葡萄酒运输过程中尤其明显。运输时间长了，葡萄酒会出现“晕瓶”的情况，香气闭塞，口感平淡，需要让它安静一会儿才能恢复活力。 五、保持水平状态： 多数葡萄酒仍采用软木塞瓶，为防止木塞干燥、萎缩，存放时仍用平放方式，使木塞保持湿润膨胀，避免氧化。 六、尽可能保持高湿度： 贮存湿度最好在70%以上，这主要是为了防止木塞变干。但是，当人们在家中存放葡萄酒时，很难控制空气湿度。同时，保持酒瓶平放基本上也能满足塞子的湿度要求，所以不用太过担心。
葡萄酒存放是一个很重要的问题，因为它会影响到葡萄酒的品质和口感。以下是葡萄酒存放的一些正确方式： 1. 温度：葡萄酒的存放温度应该在13℃-18℃之间，最好不要超过20℃，否则就会影响它的香味和口感。 2. 光线：葡萄酒应该避免阳光直射，光线会破坏其中的有机物质，影响其质量。 3. 湿度：湿度会影响葡萄酒的塞子完整性和葡萄酒中的酸度，建议存放的地方湿度保持在60%左右。
葡萄酒储存技巧1：适宜温度与湿度 由于葡萄酒中的化学物质会随着温度和湿度变化而产生一定的影响，因此，在葡萄酒储存过程中，一定要找到适宜的温度与湿度。 一般来说，葡萄酒适宜的温度在12℃左右，湿度在55%-75%之间，但不同类型的葡萄酒对适宜温度也会有一定的变化，比如： 红葡萄酒的适宜温度在12-19℃之间，这需要比室温稍低的地方冷藏，至于每种红葡萄酒的适宜温度还要取决于葡萄酒的年龄； 白葡萄酒的适宜温度在8-12℃之间，一般需要放在冰箱或冷却器中；如澳洲美人鱼莫斯卡托葡萄酒(Mermaid Moscato)经过冰箱或冷却器的冰镇后，其果香会更加浓郁，口感会更加独特；
1．红酒要长期储存，躺着比较好。若想将葡萄酒贮存一段时间，最好能让酒瓶平躺，其目的是为了使软木塞能与酒液接触以保持浸润。 2．如果酒瓶直立置放，软木塞会过度干燥，将使空气进入而破坏酒质。选择适当的品酒杯才能完全品出葡萄酒的物色，品酒时所用的酒杯以郁金香型或缩口的透明酒杯为上选，可以将酒的香气集中于杯口附近，便于嗅闻判断。 3．不要有雕花或是有其他颜色，以免对葡萄酒颜色产生错误判断。扩展资料：酒架的选择：酒架最好直接放置在地面上，因为这样空气流通较顺畅，气温相对较低。
