葡萄烈酒怎么喝?
每个人的口味各有不同，有些人喜欢葡萄酒的烈性，把葡萄酒倒入醒酒器中，醒好后可以直接饮用即可。 有些人对葡萄酒喜欢口味清淡一点儿的，可以在葡萄酒中加入适量的雪碧或者冰块，以降低葡萄酒的烈性。
云南葡萄烈酒的正确喝法?
品鉴 1.a、杯形：郁金香花形高脚杯。能使葡萄烈酒的果香成分缓缓上升； 2.品尝葡萄烈酒时，斟酒不能太多，至多不超过杯容量的1/4，要让杯子留出足够的空间，使葡萄烈酒的果香，在此萦绕不散。 b、观色：观察酒体颜色，感官葡萄烈酒品质。 c、闻香：在酒体静止时，靠近鼻子自然吸气闻香，然后轻轻往一个方向晃动酒杯再次闻香，感受葡萄烈酒特有的水晶葡萄清香慢慢充盈鼻腔。 d、品尝：抿一小口葡萄烈酒，运至舌中位置，让葡萄烈酒慢慢“绽放”，享受酒精、果香、单宁等带来的不同刺激。 4.酒精对人体是没有好处的。过度饮酒都是对身体有害，适度品鉴是不错的。所以不要说什么度数太高，不能喝之类的。主要是你自己把握好量
云南的葡萄烈酒是用正宗的葡萄经过酿制、蒸馏、提纯而得到的葡萄烈酒，酒精度可以达到75度以上，直接饮用因酒精度太高，容易损伤食道和胃，如果要饮用必须和苏打水、雪碧中和后才能饮用，一般是三分之二的苏打水、雪碧，配三分之一的葡萄烈酒，如果酒量高就二分之一的苏打水、雪碧，配二分之一的葡萄烈酒，如果加冰块口感更佳。
82度的葡萄烈酒要怎么喝?
根本没有82度的葡萄酒，葡萄酒都是低度酒，如果酒达到82度，那就相当于纯酒精了，不可以直接饮用，必须兑水后才可以饮用。 葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒，气泡酒，三种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者是葡萄汁发酵而成的。英文名；Wine。法国最古老的超一级酒庄是吕萨吕斯酒堡。
雷司令葡萄酒怎么喝?
1、对于清淡无橡木桶味的干白葡萄酒来说，其口感清爽，酸度高，非常适合餐前的开胃酒。适合配搭生蚝等蚌壳类的海鲜冷盘。清淡的蒸鱼，或白灼的海鲜也很对味。味道稍浓一点的，可以配简单烹调的鸡胸肉或猪里脊。奶酪方面则是常带酸的山羊奶奶酪是最佳的选择。 2、甘甜浓厚型的白葡萄酒，可以搭配更有分量的菜色。这一类以霞多丽干白酒为典型，通常经橡木桶发酵培养，口感圆润，酒香也比较浓。与龙虾、甘贝、螯虾、螃蟹等做成的料理在口味上很契合；比较浓的，甚至可以配生煎鹅肝等较浓腻的前菜。加了鲜奶油酱汁的鱼或禽类也可选择这类白酒。不过，由于有橡木味，最好避免清淡的海鲜料理。 3、 以麝香为代表的果香浓郁型干白酒，常有热带水果的甜香味，而且口感偏圆润，酸度较低，独特的风味非常适合用来搭配香气浓郁，或富含香料、口味奇特的菜肴。麝香就特别适合难配酒的芦笋。 4、半甜型的雷司令白酒，通常只是单喝，也可与较辛辣的印度菜、常带甜味的日本料理或甚至有甜味的中式酱料特别契合，还可以和比较有个性的酱汁搭配，像咖哩、虾酱、沙茶酱等搭配。另外，高酸度低甜度的甜品或者以水果入菜带甜味的菜色，都值得一试。 5、甜味重的白酒类型众多，贵腐甜酒香气丰沛，口感浓甜，通常搭配饭后甜点最为恰当，也常被用来搭配肥鹅肝或是蓝霉奶酪。葡萄结冰后榨汁酿成的冰酒，由于其酸味和甜味都很高，很适合搭配新鲜水果慕思或水果塔等。
