小酒馆的经营策划方案?
1、提供正规酒厂的散酒，酒质务必要纯正，准备好沽酒用的量勺，盛酒器要古色古香一点，营造古风氛围；散酒只提供一种价格的，酒不是为了赚钱，是用来吸引客户和解决酒水费用在酒席中占比过大的痛点； 2、提供分价格台阶和就餐人数台阶的套餐：2-4人可选60-200元的套餐，可适当调整菜品，可单独加菜；以此类推；解决点餐和明白消费的痛点； 菜品与营销： 1、菜品要多以下酒菜为主，适当多些凉菜，热菜以小炒为主，有几个爽口的烧菜即可； 2、对所有预定客户，送小酒一壶；再次进店100元代金券一张，等份为五次使用；用完送100元代金券，三次用完；用完送年卡，每次送酒一壶，菜品享9折。等等方式都可以试用，效果不好再调整。 3、有排号客人，需合理安排，专人服务，最好提供打扑克场地；
白酒市场部策划岗位职责?
白酒的营销策划方案怎么搞?
国际和国内公司两个方向，要么找知名度比较高的，要么找专门做白酒行业的策划。也可以考虑当地的营销策划公司，毕竟更懂你们的市场
白酒的市场规划怎么做?
我认为白酒市场调查非常重要，首先确定目标市场，然后确定拜访目标市场销量前三名的客户，分别与他们进行有效沟通，确定自己的目标客户，锁定目标客户，靠前做工作，确保与目标客户达成合作共识，实在合作意向客户有问题的时候，可以报告上一级领导立即来市场协作开发目标客户，总之就是确保达成合作。客户选定好以后，要结合市场的实际，细分市场，细分白酒品种，与客户沟通交流如何更好的开展白酒销售业务，在开展的过程中，是否需要公司的支持，切实拿出好的办法，促进白酒销售工作。 特别重要的一点是要抢抓市场商机，利用节假日，利用白酒销售旺季月份，采取形式多样的活动，如举办商业路演，再如，张贴海报，在酒瓶盖中设置奖励方式，以及抢抓居民家中红白事等商机，搞一些有效的活动，以此来配合白酒销售工作。
1.市场定位2.确立自己的消费群体3.了解客户最关心的问题4.找到并搭建销售渠道5.一支销售团队6.找出自己最大的亮点，无限的放大6.策划一套 结合自己产品亮点与消费者关心问题的方案
