凤香型白酒罐装前都需要放几年吗?
凤香型白酒属于清香型白酒，民间储藏上说法不一。凤香型白酒适合存放10至15年。 民间经验说，清三浓五酱八。意思是说清香型适合保存三年，浓香型适合保存五年，酱香适合保存八年。 其实，这个说法是针对各自香型的低度数来说的，各自香型的高度酒仍可在在这个年份上继续储藏，可以确定的是白酒的度数越高越可以存的久远。 这个储存年限意思是说，酒体酒液醇化的刚刚好，口感上达到峰值，之后口味就会变淡，乙酸乙酯的香味就会大打折扣。所以民间认为，清香型白酒不太适合长久保存。即使保存了，口感提成的幅度也不会很惊艳。 不过值得肯定的是，民间热衷收藏储存酱香白酒和浓香白酒，特别是经过年份醇化沉淀的高度酱香，口感的的确确，确确实实喜人。
十大凤香型白酒?
1.红星二锅头 2.绿瓶西凤 3.黄盖玻汾酒 4.伊力特曲 5.衡水老白干 6.牛栏山二锅头 7.江小白
答：十大凤香型白酒有 1、西凤酒 2、白水杜康 3、醇古酒 4、太白酒 5、谢村黄酒 6、秦川大曲
1、红星二锅头，2、绿瓶西凤， 3、黄盖玻汾酒， 4、伊力特曲，5、华山论俭，6、衡水老白干，7、牛栏山二锅头，8、江小白，9、酒鬼，10、赖九禾私藏酒
凤香和酱香哪个好?
凤香和酱香酒各有特点，没有好坏之分，只有因各人所好。凤香型白酒为高梁酿制的白酒。酒质特点为无色，清澈透明，醇香秀雅，甘润挺爽，诸味谐调。尾净悠长。即清而不淡，浓而不酽，融清香、浓香优点于一体。 酱香型白酒，以酱香为主，略有焦香(但不能出头)，香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸香)不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散(茅台酒有“扣杯隔日香”的说法)，味大于香，苦度适中，酒度低而不变。
酱香型白酒：酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。茅台就是典型的酱香型白酒。凤香型将浓香和清香型结合而衍生的新香型。酒款具有未成熟的番茄，植物浆汁和泥香，入口酸甜，甘爽生津，略带焦香，代表是陕西国花瓷西凤酒。
凤香酒能长期储藏吗?
凤香型白酒能长期保存?
凤香型白酒不适合长期储存。 白酒长期保存需要有几个条件，首先必须是50度以上高度酒，酒密封性要好，温度适宜，避光。凤香型，白酒十二大香型中的一种小众香型。这种香型的白酒是结合特殊的酿酒工艺形成的似浓似清且不靠并带有独特风味的香型白酒。 凤香型白酒是以高粱为原料，是以大麦和豌豆制成的中温大曲或麸曲和酵母为糖比发酵剂，采用续馇配料，土窖发酵（窖龄不超过一年），酒海容器贮存等酿造工艺酿制而成。 凤香型白酒主体香味成份是乙酸乙酯、己酸乙酯和异戊醇为主，酒质特点为无色，清澈透明，醇香秀雅，甘润挺爽，诸味谐调。尾净悠长。即清而不淡，浓而不酽，融清香、浓香优点于一体。 凤香型代表：西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。西凤酒属其它香型（凤型）。曾四次被评为国家名酒。西凤酒是我国最古老的历史文化名酒之一，它始于殷商，盛于唐宋，距今已有3000年历史。
凤香型白酒有收藏价值吗?
五十度以上的有收藏价值。 凤香型酒以陕西省宝鸡市凤翔县的西凤酒为典型代表，这种香型的白酒，以高粱为原料，是以大麦和豌豆制成的中温大曲或麸曲和酵母为糖比发酵剂，采用续馇配料，土窖发酵，酒海容器贮存等酿造工艺酿制而成。
秦臻秘凤酒哪里制造?
秦臻秘凤酒是陕西省宝鸡市凤翔县陕西金凤酒业有限责任公司出品的。 秦臻秘凤酒，陕西老味道，经典醇香，凤香美酒，采用优质高粱，古法酿造，落口甘润，饮后余香，回味悠长，陶瓷材质，高端大气，送礼更有面儿。 陕西金凤酒业有限责任公司是由原水沟酒厂改制而来，是宝鸡地区屈指可数的白酒生产企业。 厂改建于一九七九年，以技术先进，生产历史久远而屹立于酒业之林，永享盛名。企业地处关中平原腹地，占地20000平方米，总投资1000余万元，年产千余吨凤型优级酒。 企业的历史源远流长。地处西北大佛山灵山脚下，灵凤泉边，土壤肥沃，物产丰富，人杰地灵，气候湿润，水质甜美，是世代称荣的酒乡，其老酒作坊传承千年，始于秦，盛于唐，兴于明清。古就有“凤落秦地千年美酒，泉起灵山万代佳酿”的美誉。相传当年“酒仙”李白云游于此地，游灵山途中经于陈村老街，忽闻酒香扑鼻，于是进酒坊畅饮，仍不足兴，又装满所配酒葫芦以备后饮。行至水沟半坡，酣醉于灵凤泉边，芦中酒尽流于泉中，至今仍流传水沟之水既有灵凤泉之甘冽又有淡淡酒香味。当代书法家吴三大曾品完金凤酒给于高度评价，依据酒仙典故题词道“酒客原本无所求，行至西府香旌楼。云中凤翔谪仙到，李白醉卧在水沟。”
陕西金凤酒业白酒怎么样?
陕西金凤酒业出品的白酒，品质是相当不错的，有些品种比西风酒还好。 金凤酒业坐落于大佛山灵山脚下，周、秦发祥之地的凤翔县，其优越的自然环境也为金凤酒业提供了得天独厚的自然条件 ，成为了建窖的上佳土壤。 悠久的历史长河中，金凤酒业积淀出深厚的文化底蕴，由原水沟酒厂集体企业改制而来，是宝鸡地区屈指可数的白酒酿造生产企业，也是陕西省白酒行业企业。该厂改建于一九七九年，占地 20000 余平方米，年产近万吨凤香优质健康白酒。
