1. 什么是麸曲酒
麸曲酒是以高粱或小麦为原料，在加入蒸馏水、糯米饭和糯米蒸馏的药渣中加入曲、酒曲以及蒸饭、蒸渣、药槽等材料酿制而成的一种传统浓香型白酒。麸曲酒的添加曲，可以使其风味更加独特，也能增加其营养成分，具有健脾、开胃等功效。
2. 麸曲酒每年销量多少
据国家统计局数据显示，2019年全国白酒产量达到183.1万千升，比上年增长2.9%。其中，浓香型白酒占据了绝大部分市场份额。而麸曲酒虽然不如茅台、五粮液等品牌知名度高，但其口感深受广大消费者喜爱。根据中国酒业协会的数据统计，2019年全国麸曲酒销量达到了18万千升。相对于整个白酒市场而言，麸曲酒的销量仍处于较小的规模，但也是有着相当的市场需求。
3. 麸曲酒销量增长的原因
可以看出，麸曲酒销量的增长主要得益于当前国内消费市场不断升级，消费者对饮品健康、品质和口感的要求越来越高。浓香型白酒作为大众品牌，虽然受到消费者的青睐，但也在不断推出具有差异性的新品，以稳固自己的市场占有率。麸曲酒作为其中的一种，在不断改良口感、提升品质的基础上，也得到了越来越多消费者的认可和喜爱，从而带动了销量的逐年增长。
4. 未来麸曲酒的发展前景
麸曲酒在市场上虽然目前还不是占据主流，但其优秀的品质和口感，越来越多的品牌开始意识到其市场价值。未来，随着消费者需求的不断变化，麸曲酒也将会在推出更多具有特色的新品的同时，不断改良产品质量和口感，以满足消费者对健康、品质、口感的要求，进而带动其市场份额和销量的进一步增长。在科技的日益进步和消费市场的不断变革中，麸曲酒也将继续与众不同，以优良品质和口感赢得广大消费者的持续青睐。
