瓶酒是什么酒,瓶酒到底是何种酒品?
1. 什么是瓶酒?
瓶酒,顾名思义,就是装在瓶子里的酒。一般指瓶装酒,相对于桶装酒、袋装酒、罐装酒等其他形式的酒。关于瓶酒的种类其实非常广泛,包括啤酒、葡萄酒、白酒、洋酒等等。瓶酒是市场上的主要销售形式之一,因为其易于携带、存储,并且消费者可以透过瓶子清晰地看到酒的颜色和透明度等信息。
2. 瓶酒的种类
瓶酒的种类相当繁多,以下是几种比较常见的瓶酒:
啤酒:一般装在玻璃瓶中,也有其他材质的瓶子,啤酒一般保质期很短,需要保存在低温环境中。
白酒:是以高粱、小麦、玉米、大米及糯米等为主要原料,通过多道工序发酵、蒸馏、陈酿而制成的一种中国传统酒品。白酒有着悠久的历史和文化底蕴,可以算是我国特有的一种酒文化。
葡萄酒:是以葡萄为原料制成的一种酒类,葡萄酒的种类非常丰富,可以根据甜度、颜色、产区等等进行分类。
洋酒:包括了龙舌兰酒、伏特加、威士忌、白兰地、朗姆酒等等,这些酒是以北美、欧洲等地的谷物、水果、蔬菜、树木等为原料而制成的,多以酒精度数高,口感柔和、醇香而受到消费者的喜爱。
3. 瓶酒的优点
易于储存:相对于其他形式的酒,如桶装酒、袋装酒等等,瓶酒更容易储存,不会受到氧气和气味的影响。
方便携带:瓶酒体积相对较小,可以单独拿出来携带,非常方便。
品质保证:市场上销售的瓶酒大多都有明确的保质期,同时因为包装、存储等措施得当,品质得以保证。
方便鉴别:很多消费者购买瓶酒时关注的不仅仅是口感,同时也有可能关注原产地、品牌、年份、口感等等,而这些信息可以很明显地通过瓶子看出来。
4. 瓶酒的缺点
价格高:相对于其他形式的酒,瓶酒的价格通常较高,这也是其定位高端化的原因之一。
易受损:玻璃瓶的酒很容易受到震荡、摩擦等外力造成而受损或破裂。
环保问题:玻璃瓶回收难度较大,且需要破碎后进行处理,同时制造玻璃瓶也需要消耗能源和矿物资源。
储存需要注意:有些酒的储存需要特殊条件,如恒温、不受阳光直射等等,如果储存不当,则有可能会对酒的品质产生不利影响。