1. 简介
叙府大曲是一种非常有名的中国白酒,有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。它是四川省绵阳市叙永县出产的一种高度白酒,酒精度数为42度,具有浓厚的酱香味,被誉为“川南第一酒”。
2. 叙府大曲42度多少钱一瓶
叙府大曲作为中国名酒之一,其价格也相对较高。根据市场调查,叙府大曲42度一瓶的价格在200元左右,具体价格还要根据购买地点和销售商而定。
3. 叙府大曲42度的制作工艺
叙府大曲的制作工艺非常独特,它采用传统的五次蒸馏、六次发酵的复杂工艺。酿造过程中,采用当地上等高粱作原料,经过多次蒸馏取汁、豆腐渣发酵、窖藏等工序,使其酒体饱满、口感圆润、香气浓郁、口感醇厚。其中,窖藏是最为严格的一个环节,需要将酒放在窖中贮存多年,等待其充分陈化后才能上市销售。
4. 叙府大曲42度的品鉴方法
品尝叙府大曲42度之前,首先要注意杯子的选择。因为杯子的不同,会影响到酒的味道和口感。建议使用白酒专用的小杯,这样能够更好地体现其酒香和口感。饮用时先闻其香,再呷其酒,缓慢品尝,感受其香气和酒液在口腔中的变化。品鉴时应先尝其味道,再辨其滋味,以体验其酒香和风味。