1. 葡萄牙绿酒的特点
葡萄牙绿酒又称为维纳尔绿酒，是一种产于葡萄牙远古产区——维纳尔的葡萄酒，它的独特之处在于有一定的酸度和气泡，口感爽口，清爽酸甜。葡萄牙绿酒基于阿尔瓦将军所产的闷酒而来，传统的生产方式是将葡萄酒泡上二氧化碳以产生气泡，但现在已经采用现代的方式，即通过单发酵法控制气泡的产生，在口感上较为均衡和自然。
2. 如何品味葡萄牙绿酒
葡萄牙绿酒最好饮用于5℃-7℃，可以在开瓶后的4小时内喝完，因为气泡会随着时间而消退，降低饮用品质。在品味时，须先用鼻子闻闻，有点熟悉水果香味，不过有所变化，因为其有草莓、覆盆子等水果的香气，微微的花香。细品后，先口感后香味，口感方面则有点类似于汽水，但喝过后不会有苦涩感，反而会呈现出水果甜味，适合甜与酸口味不太强的海鲜，鸡肉和意式薄面包等。此外，绿酒也是非常适合开party的饮品，可以搭配着些零食，和小伙伴们一起享受欢乐时光。
3. 葡萄牙绿酒的藏酒技巧
葡萄牙绿酒最好的藏酒温度为11℃-14℃，虽然表示这种酒只有可以喝新鲜的，但是也可以储存在某些情况下，因为酸度可能会轻微下降，使得口味发生变化，所以作为一种短时间的储存方法，并不能真正的已经长时间的储存。
4. 葡萄牙绿酒的购买建议
购买时要选择来自维纳尔地区的绿酒，葡萄肯定是当地种植的品种，而显然是配合当地饮食的。而瓶子也是其它葡萄酒一样要选择由压力魔鬼严厉检测但又让绿酒舒适，能够在瓶子里一直保持着适量的二氧化碳，确保饮品的品质，最后在保持瓶子里的二氧化碳的情况下将开瓶后的酒还原为原始的味道。
