江西潭花春酒价格及其历史由来
1. 潭花春酒的历史由来
江西潭花春酒是江西省赣州市的一种著名的传统酒,在中华传统酿酒中独具特色。潭花春酒由于采用的是传统的酿酒工艺,其口感醇厚、甜润可口,成为了赣州市民和文化名片之一。
潭花春酒的历史由来可以追溯到明朝嘉靖年间,当时潭花春酒已经成为地方上的一种名优酒,酒名源于酒所用的潭花果,其特有口感且酿造春季而得名,逐渐成为了当地百姓宴席、节日庆贺的必备佳酿。
2. 潭花春酒的酿造工艺
潭花春酒的酿造使用的是传统的青壳工艺,选用新鲜硬壳质地的潭花果,经过人工剥皮、煮沸,取汁、勾兑后接着用大曲、小曲、糯米等为主要原料,将主料进行蒸熟、装缸、加酒等十余道工序完成酿造,历时约半年时间,酒色琥珀清澈,香气醇厚,口感幽香,回味悠长。
3. 潭花春酒的价格
潭花春酒因其独特醇香口感和较长的酿制工艺,价格相对较高。据了解,潭花春酒市场价普遍在600-800元左右,大小规格不同,价格也会相应有所差异。在一些高档酒庄,潭花春酒的价格甚至达到了上千元。
4. 潭花春酒的消费方式
鉴于潭花春酒的珍贵和稀有,其消费方式大多是在家庭、朋友聚会或宴请高官贵客等场合下,充分展现其非凡身份与品味。此外,在赣州市的特色餐厅、酒店等消费场所也有提供潭花春酒供消费者品尝。因此,可以看出潭花春酒不仅是江西赣州市的一种传统文化,更是一种文化消费的象征。
总之,江西潭花春酒凭借其传统的酿酒工艺和独特的口感,成为了赣州市的一张文化名片。当地百姓爱饮它,把它作为“茶之后、果之先”的佳品。如果你正在寻找一款有特色的酒品,试试潭花春酒吧。