1. 剑南春剑南红是什么酒?
剑南春剑南红是中国四大名酒之一,属于浓香型白酒。它产自四川省绵竹市,因为四川省有剑南山和南红灯两个地名,所以剑南春剑南红也被称为剑南山南红酒。这款酒是由四川省剑南春集团生产,是中国最著名的白酒之一。
2. 剑南春剑南红的酿造过程
剑南春剑南红采用福建漳州特有的传统双糟发酵工艺酿制,选用优质高粱、大米、小麦等粮食为原料,采用水、火、料、器、工等五大关键技术,历经十余道精湛制作工艺,经过陈年储藏,才成为风味独特、香气浓郁、甘爽纯正的剑南春剑南红。剑南春剑南红是通过长时间的蒸馏和陈酿,将酒精含量提高到52度,口感浓郁,回味悠长。
3. 剑南春剑南红的价格
剑南春剑南红是中国国酒,品质精良,价格也相对较高。根据网上商城的数据显示,剑南春剑南红价格在本土市场上都在2000元以上,而进口市场的价格则更为昂贵。可以说,剑南春剑南红是一款价格较高的高档酒。
4. 剑南春剑南红的品味与推荐
剑南春剑南红是一款浓香型白酒,具有丰富的香气和甜美的口感,入口绵厚顺滑,回味悠长。在品尝时,需要先闻香味,再品尝口味,口感柔和,有丰富的层次感和深度,喝起来醇厚甘美,非常适合与亲朋好友分享。同时,剑南春剑南红的酒文化和艺术感也非常值得品味。