1. 东营特产：窖藏52度军酒
在中国，酒文化源远流长，且各地都有其独有的特产美酒。而如果你想品尝真正的东营特产，窖藏52度军酒必定不容错过。
2. 起源与历史
窖藏52度军酒是由东营市益阳酒业公司推出的一款高度为52度的白酒。该公司成立于1961年，主要生产窖藏型和普通型的白酒。而窖藏52度军酒，则是该公司的拳头产品之一。
起初，窖藏52度军酒是为了迎合解放军上野训练而生产的。该酒以具有丰富口感和独特风味的窖藏型白酒为基础，采用低温长期陈放工艺，所以产品色泽相对金黄而又清亮，香气优雅，口感柔和，回味悠长，让人陶醉。
3. 生产工艺
窖藏52度军酒的生产工艺严谨而复杂。从选料到生产，每一个环节都要经过仔细的把关，以确保产品的品质和口感。其中最为重要的环节是窖藏工艺。
窖藏是高度为10米左右和宽度为5米左右的窖房内陈老白酒，温度控制在18~20℃，湿度保持在70%以上。酒坛倒放在堆垛上，每层之间留有一定的距离，以保证酒还有空气流通，从而达到陈放的目的。
4. 品尝与推荐
窖藏52度军酒是一种高度为52度的白酒，酒精度数较高，所以不宜过量饮用。品尝时，建议选择小酒杯或白酒杯，然后倒入适量的酒，并轻轻摇晃杯子，使酒气散发出来。品尝时要分清头、脑、尾三个部分，其中头为刺鼻的后味，脑为香味浓郁柔和的部分，尾则是酒味的最后残留。
推荐的搭配美食包括：海鲜、烤肉等较油腻的食品，以及糯米饭、醋酸菜等清淡口味的食品。
作为东营的特产，《窖藏52度军酒》在国内外市场均有很好的口碑。如今，你可以在各大百货商场以及线上商城中轻松购买到这一美酒，总之，尽情品尝这款美酒，细细品味东营的独特文化风味。
