果香起泡酒都加了什么？果香起泡酒的配料是什么？
1. 介绍果香起泡酒
果香起泡酒是一种口感清新、香气浓郁的气泡酒，它通常由水果、白葡萄酒、碳酸气体和糖制成。在加入掺和物后，白葡萄酒会发生二次发酵，产生细小的气泡，所以此酒具有一种轻快的口感和美妙的果香味道。同时，它的酒精含量不高，通常只在6%至8%之间，因此适合作为清凉夏天的饮品。
2. 果香起泡酒的配料
要制作果香起泡酒，需要以下基本配料：
1. 水果：选用新鲜香甜的水果制作果汁，如葡萄、橙子、蓝莓、覆盆子、草莓、桃子等。将水果捣碎，过滤出汁液备用。
2. 白葡萄酒：选用质量优良的白葡萄酒，要具有清爽的口感和较强的果香味道。
3. 碳酸气体：加入适量的碳酸气体，使饮料具有丰富的气泡。
4. 糖：果香起泡酒需要加入适量的糖，以平衡酸度和增加甜度。
此外，根据不同的口味和喜好，还可以添加其他配料，如蜂蜜、柠檬汁、草药、香料等。
3. 制作果香起泡酒的方法
首先，将新鲜的水果捣碎或用榨汁机榨出汁液，过滤出纯净的果汁。然后，将果汁、白葡萄酒和糖混合在一起，充分搅拌均匀。再加入适量的碳酸气体，搅拌至酒液通透且气泡丰富。
最后，将酒液倒入杯中，用片状水果、柠檬片或薄荷叶作为装饰，即可享受美味的果香起泡酒。
4. 品鉴果香起泡酒的注意事项
在品尝果香起泡酒时，需要注意以下几点：
1. 温度：白葡萄酒最适宜在11℃至12℃的温度下饮用，但果香起泡酒可以略微高一些，约为8℃至10℃。
2. 配餐：果香起泡酒口感清新、果香浓郁，适合搭配各种蔬菜沙拉、海鲜、白色肉类和水果甜点等。
3. 饮用量：果香起泡酒酒精含量不高，但也要适量饮用，一般建议每次不超过1杯（150毫升），避免对身体产生负面影响。
4. 品牌选择：由于市场上存在大量品牌和种类的果香起泡酒，建议选择资质齐全、口感好、口碑佳的知名品牌进行购买。
