泸州国宴1980，泸州美馔盛宴：1980岁月中的风华再现
1. 背景历史
1980年代，中国正在进行经济改革开放，中外文化交流日益频繁，各地方政府也开始大力推行民俗文化的宣传。在这样的背景下，泸州市政府决定举办泸州美馔盛宴，展示泸州饮食文化的独特魅力。
2. 美馔盛宴
泸州美馔盛宴在1980年至1985年期间，每年举办一次。每次盛宴都有数百桌宴席，上万人参加。不仅有当地特色菜肴，还有中外名厨的海鲜佳肴、各色小吃、粤菜、川菜等等。
3. 泸州国宴1980
其中，1980年泸州国宴备受瞩目。当年参加泸州国宴的宾客有来自70多个国家的外交官员，以及国内政要、商界精英等。宴会上，不仅有泸州的传统美食，还有当时国内各地的特色菜肴，如北京烤鸭、广东扣肉等。此外，还有泸州产的白兰地和其他各种美酒，把泸州的饮食文化展现得淋漓尽致。
4. 1980美馔盛宴影响
泸州美馔盛宴的举办，不仅让泸州成为国内重要的饮食文化名城，还在国际上有了一定的影响。1981年，美国著名的《国家地理》杂志以〈泸州美馔盛宴〉为题撰写了一篇专题报道。同年，泸州美馔盛宴被评为“全国八大宴席”之一。泸州美馔盛宴的成功举办，吸引了全国各地的游客和美食爱好者，促进了当地旅游业的发展。
