1. 准备开瓶器具
开瓶酒需要的器具有:酒瓶、木塞、葡萄酒开瓶器、酒杯,将这些必要的器具准备好,可以让你轻松、顺畅的开启美妙的饮酒之旅。
2. 去除包装及木塞
在打开红酒瓶前,先将包装去除,然后使用刀切掉木塞顶部的松散部分,千万不要将木塞拔出,这会让木塞破坏红酒的天然质地,影响口感。
3. 插入葡萄酒开瓶器
将酒瓶口倾斜约45度,使用葡萄酒开瓶器的小刀片,将刀片插入木塞中央,然后将开瓶器的两个杠杆放到酒瓶口上,并拉动杠杆,直到木塞完全拔出。
4. 倒入酒杯品尝
倒出红酒到清洗干净并抹干的酒杯中,然后将酒杯中的液体摇动一下,试一下酒中的香气和口感,品味出红酒的奇妙之处。