1. 介绍永盛烧坊52度浓香型福生荣
永盛烧坊是一家位于泸州市江阳区的酒厂，是中国寿司文化发源地之一。永盛烧坊出品的52度浓香型福生荣，是一款以清香型为基础，加入了浓香型特点的高度白酒，属于浓香型白酒中的佼佼者，被誉为“泸州名酒”。
此酒选料上乘，采用高粱、玉米、小麦等当地传统优质食材，通过18道技艺考验的工序酿制而成，其风味独特、口感浓郁、香气四溢、回味悠长。在国内市场中，这款酒的口碑非常不错，深受各地消费者的喜爱。
2. 福生荣52度浓香型永盛烧坊的制作工艺
①选料阶段：永盛烧坊选用的是当地传统优质食材，包括高粱、大米、小麦等。
②粉碾阶段：将选好的食材经过清洗、筛选、浸泡等处理后，进行粉碾加工，将其磨成细粉。
③糖化发酵阶段：将粉碾好的食材放置在清香水细菌的桶中，加入清水和麸皮（或打碎的稻草），待其发酵变酸后，便是烧酒的胚芽。
④蒸馏阶段：将胚芽放入专用的蒸馏罐中，通过多次蒸馏，将酒精逐渐提取出来。经过三次蒸馏，制成“白酱汁”。
⑤桶贮阶段：经过桶贮，使酿制出的酒醇美细腻，风味更为浓郁。
永盛烧坊52度浓香型福生荣传承了千年烧酒酿造工艺，其中的每个环节都精益求精，绝不含任何添加剂，只是单纯地用精湛的酿造技术和最好的原材料实现对“酒”这个国粹的崇敬。
3. 福生荣52度浓香型永盛烧坊的口感和特色
福生荣52度浓香型永盛烧坊，具有香味醇厚、干净爽口、回味悠长的特点。它的口感浓烈，带有纯正的高粱香味和独特的泥土香，给人一种浓重、丰富而深沉的感受。
饮用福生荣52度浓香型永盛烧坊，可以让人感知到酒的浓香气息，特别是在拿起酒杯向鼻子靠近时，能充分感受到方酒香、玫瑰香、强盛香等多种香气，令人回味无穷。
4. 福生荣52度浓香型永盛烧坊的品鉴方法
① 观察：将福生荣52度浓香型永盛烧坊倒入白色酒杯中，静待2-3分钟，观察其酒体的颜色、清澈度和透明度。
② 闻香：将酒杯放近鼻子，用鼻子嗅闻香气，首先闻到的应该是浓郁的香味。这时将酒杯晃动，香味即可散发出来，可以感受到酒的深邃、优雅和丰富的香气。
③ 品尝：将酒杯中的福生荣52度浓香型永盛烧坊送进口腔，利用酒舌判断酒的甜、酸、苦、辣和咸等味道。
以上三步是品尝福生荣52度浓香型永盛烧坊的基本步骤，透过这三个方面，可以全面、准确地感受福生荣52度浓香型永盛烧坊的风味特点，同时也便于辨别真伪和鉴别优劣。
