1.泸州老窖的历史与品牌
泸州老窖，源于四川泸州，是中国著名的白酒品牌。最初创建于1573年，至今已有400多年的历史。始创于明朝万历年间的泸州浆水，时至今日，泸州老窖已经成为了中国白酒行业的翘楚。
泸州老窖一直以来都致力于传承白酒文化，并且推陈出新，积极拓展国际市场。其代表产品包括泸州老窖特曲、泸州老窖陈酿、泸州老窖珍品等，而其中最具代表的就是被誉为“中国白酒之王”的泸州老窖。
2.百年陈酿的酿制工艺
泸州老窖珍品：百年陈酿38度，是泸州老窖的一款极为珍贵的白酒。百年陈酿表示这款酒已经在酒窖内陈酿了整整100年。而这个过程中，泸州老窖始终一丝不苟地秉承传统的手工酿制工艺。
泸州老窖采用大曲、小曲双重发酵技术，取用高山冷泉水酿制，每一道工序都严格把控。酒体呈现出琥珀色泽，入口柔和细腻，香气扑鼻，回味悠长。
3.品饮百年陈酿的方法
百年陈酿38度是一款极为优质的白酒，因此品味时需要有所讲究。一般来说，最好使用白酒专用的品酒杯，将酒倒入品酒杯内，让酒在空气中充分挥发香气，随后闻酒、品酒，循序渐进地体味酒的不同层次。
品尝过程中，需要注意适量饮用，不要贪杯。同时，最好搭配一些色香俱佳的小吃或干果，能够增强酒的味道，使品饮过程更加愉快。
4.百年陈酿的文化意义
泸州老窖是中国白酒的代表之一，它所代表的除了是白酒的美味，更是中国深厚的酒文化。百年陈酿代表了中国文化长久历史和文化传承的精髓，有着不可替代的文化价值。
泸州老窖的品牌形象，更是伴随着中国人的成长。泸州老窖不仅仅是白酒，更是中国文化的代表之一。百年陈酿38度的推出，更是彰显出泸州老窖对传承中国文化的信仰。
