1. 什么是贵州匠小二
贵州匠小二是贵州省特有的地方小吃之一，在贵阳市非常有名。这种小吃制作精致、风味独特，以鲜嫩多汁、口感细腻而受到广大食客的青睐。
2. 市面上的贵州匠小二价格
市面上贵州匠小二的价格比较便宜，一般在10元左右。当然，价格也有所不同，具体取决于制作方法、口味种类等因素。
3. 匠小二的特点
贵州匠小二的特点在于其制作工艺。它是使用贵州特产鸭蛋制作的，而且鸭蛋不能选用普通的鸭蛋，必须选用土鸭的蛋。土鸭鸭蛋肉质细嫩、营养丰富，口感更加鲜美。
匠小二最大的特点是外皮酥脆、内馅鲜美。匠小二的馅料可以是猪肉、牛肉、鲜虾、鸡肉等。制作的主要流程是先将鸭蛋蛋白煮熟，再将鸭蛋蛋黄加入猪肉馅里拌匀制成馅料，最后包入面皮中，放入巨大的蒸笼中蒸熟即可。
4. 怎样品尝贵州匠小二
首先，一定要等到匠小二蒸熟之后再食用。然后将匠小二放入碗中，用筷子轻轻地扒开外皮，让好吃的馅料呈现在你的面前。匠小二的外皮很酥脆，最好一次性把馅料和外皮全部吃掉，这样就可以真正感受到肉香和酥脆的口感了。
以上就是有关贵州匠小二价格及其制作特点的介绍，相信大家对这种美食已经有了更深入的了解了吧！
