终于,茅台×德芙的酒心巧克力要来了
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终于,茅台×德芙的酒心巧克力要来了

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  今天上午10点整,贵州茅台终于“官宣”,在其官方微博发布海报说:“不藏了,我和德芙官宣了,酒心巧克力9月16日见。”


  一时间,茅台又双叒叕上热搜了,并喜提第一。


  有意思的是,同一时间,相同内容的“官宣”有三个主体,除了茅台、德芙,还有天猫。因此,也引发了网友们的一波儿大讨论,《华夏酒报》记者梳理了下,留言大体归为四类:


  一类是好奇:


  “这个酒精含量有多少?”“话说,巧克力里面真的会有茅台酒吗?”“售价多少啊?”“这是要在天猫售卖吗?”······


  一类是赞扬:


  “这个真的很期待”“茅台科技,真的是万物皆可酱香”“很不错的商业创新”“茅台联动,丰富了品类”······


  一类是提议:


  “茅台+全聚德=白酒鸭”“茅台大白兔奶糖,很想尝尝”“茅台啥时候和五粮液合作一把呢?”······


  一类是负评:


  “茅台不值当了”“这么搞下去,只能砸自己品牌”“一开始还有点新意,后期都麻木了,管你是不是酱香的”······


  综合看下来,话题的热度没有最高,只有更高!毕竟谁也没有想到,“酱香拿铁”的热度还没过去,酒心巧克力在没有任何节假日的时间里,突然就被“官宣”了。


  事实上,茅台要推出酒心巧克力,在业界算是公开的秘密。


  今年5月29日,贵州茅台集团党委书记、董事长丁雄军就曾在茅台冰淇淋上市一周年庆典活动上透露,除以29元、39元、49元、59元、66元价格带为基础持续深耕现有的6款茅台冰淇淋产品,还要加大研发酒心巧克力、含酒饮品、棒支、软冰等,建立不同类型、不同价位、特色显著的产品矩阵。


  彼时,酱香拿铁尚未出炉,但按照规划,酒心巧克力要上市是迟早的事。因此,9月13日晚上8点,当贵州茅台官方微博发布了一张意味深长的海报时,大家就知道它来了,它来了,它带着酒味儿要来了。

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  值得关注的是,因为频繁的跨界,业内人士对于此举多表示堪忧。


  “这种跨界品牌不对等,一个是大众品牌,一个是高端品牌,我觉得茅台被人家割韭菜了。”曾品堂创始人、中国著名陈年白酒收藏家曾宇直言,与这样往下行的品牌去合作,是对茅台不利的。


  “茅台着急各种跨界,核心在于为高企的库存和产能寻找卖单的客户,化身其他食品添加剂短期能疯狂收割,新鲜度一过留下的都是满地鸡毛。”北京圣雄品牌策划有限公司总经理邹文武分析指出,这个时候其他酒类品牌一定要压住自己躁动不安的心,专注做好一杯美酒就够了,中国白酒最美好的白金十年序幕已经拉开,专注、专业、专心才能赢得未来。


  “真正的品牌是有血统的,其消费群体也是有边界的,如果一个品牌轻易打破其根深蒂固的纯正品牌血统和基因,并且肆意破坏其核心消费群体的边界,那么,最终品牌的价值和地位也会被破坏和打破。”邹文武如是说。


  其实,在茅台跨界这件事上,酒业争论的焦点一直在品牌的稀缺性、高端性和金融属性有没有被削减上。如果不能实现1+1>2,这种“王者出征,寸草不生”的营销方式,只会让行业陷入更加内卷甚至内耗的被动局面。


  但茅台毕竟是茅台!


  作为风向标和领头羊,做任何决策都是牵一发而动行业全身。那么,对于这些问题,茅台难道没有意识到或者衡量过吗?如果没有,显然没什么说服力;如果有,为什么还要这么做?为什么还要这么频繁地做?


  “也许,不止是一次联名的销量收入,不止是一次短暂的品牌出圈,而是这些背后的:增长。”财经作家刘润最近撰文指出,飞天茅台,确实不愁卖,但要继续增长,卖出比从前更多的营收,却是茅台不得不面对的一个挑战。


  的确,在如今存量竞争的酒业时代里,产量下降、产能过剩或者受限、价格难再攀升都是不容忽视的事实,靠什么来拉动自身乃至整个行业的增长,也是每家企业都在思索的课题。


  “供给端发不了力,需求端也借不到力,茅台要新增,还能往哪儿增?换个方向增。‘茅台酒’这三个字,重音可以是‘酒’,也可以是‘茅台’。用‘酒’跑不出的增长,还可以用‘茅台’来打开局面。”刘润进一步分析指出,“茅台+”的本质,不是一个用“茅台”割韭菜的营销噱头,而是一种“把茅台拆成一滴一滴卖”的商业模式。


  “茅台的增长,还有更多可能性:年轻化,可以是更全面地解决年轻人的痛点,更扎实地和年轻人连接;多元化,可以是变成迪士尼,不止做产品的生意,也做品牌的生意。思路打开,原本以为已经见顶的增长空间,也就打开了。”刘润表示,也许,茅台比你以为的,更有想象力。


  不管有没有想象力,茅台在跨界的路上都一去不复返了,既然已经“火力全开”,不如就让子弹先飞一会儿吧。


  来源:华夏酒报,记者:张瑜宸;好文贵在分享,若涉及版权,请联系本站删除!