我们常说87年的拉菲什么的，其实说的就是他的收藏价值。题主这里说的价值，也许是指白酒的升值空间，也就是10年20年以后的变现能力。在过去的10年20年，的确有一些高端品牌的纯粮白酒升值了，炒酒的赚得盆满钵满。正确存放几十年的白酒是可以喝的，茅台镇大大小小的酒厂上千家，只要是酒厂成立时间早、并且正常经营的酒厂基本上家家都有二十年，三十年甚至更长年限的老酒，而且老酒是每个酒厂都视为珍宝的产物。
存了十几年的普通白酒，还能喝吗？
正常情况下是可以喝的。但有几点需要说明一下：1、密封是否好如果密封不好，酒类的挥发性物质会挥发，比如酒精、水份等等，酒会变得寡淡，也会因为氧气进入而酸化。2、酒的品质如果是液态法白酒（食用酒精勾兑），放十几年也没有什么意义。如果是低度酒，放久了只会有下降的品质。总之，喝是没有问题的。毕竟再低度数，对于细菌什么的是不可能滋生的。
不是高端白酒存个10年20年有价值么？
感谢系统邀请！高端白酒与高端飞机、汽车、手机等是不可相提并论的。市场上最高端白酒与最低端白酒的成本价实际上相差不到100元。高端白酒的价值主要体现在营销策划编故事忽悠上面。而高端飞机、汽车、手机等的成本价与低端产品的成本价相差就很大了，是可以用数据体现出来的，是普通老百姓都可以看得见摸得着的。比如说美G的空军一号，劳斯莱斯等。
所以说白酒不可能跟这些奢侈品相提并论。白酒是消费品，其价值主要体现在饮用，也可以体现在请客送礼方面。从这个角度出发，只要是纯粮白酒，不管是高端品牌白酒还是小作坊或家庭自酿纯粮白酒，存放10年20年都是有价值的，毕竟经过了岁月的沉淀。题主这里说的价值，也许是指白酒的升值空间，也就是10年20年以后的变现能力。
在过去的10年20年，的确有一些高端品牌的纯粮白酒升值了，炒酒的赚得盆满钵满。这与天时地利是密不可分的。当时的价格低廉，性价比高，他们当然赚钱了。就拿我所在的广西柳州市鹿寨县城来说，15年前铺面售价约2600元左右，买一个旺口地段40平米左右的铺面10万左右，比如说城南实验小学对面商铺，现在是鹿寨城南租金最高的。
而这样的铺面现在的租金在4000元以上，也就是每个月租金100元/平米以上，两年就收回了投资。但是，你现在再去炒房试试看？白酒也是这个道理。2012～2014年的茅台酒不过8、9百元一瓶，现在3000元一瓶。任何纯粮白酒都是消费品，都可以源源不断大规模生产。如果你认为你聪明，你想通过存酒，然后高价抛售变现，但是，比你钱多的人多了去了，现在想存酒发财的人比比皆是。
如果大家都这样存酒，10年20年以后，库存白酒满仓，等待你的将是一地鸡毛。今后社会具体的发展趋势谁也无法把握。但是人类不断公平进步，不断理性理智是必然的。未来的消费者不是你随便洗洗脑就可以割韭菜的，脸面文化将被时代潮流抛弃。那些虚高的打肿脸充胖子所谓的奢侈品最终要被觉醒的消费者抛弃。当然，那些物有所值的奢侈品可能还会长期占据有钱人的心理。
比如说上面提到的高端汽车手机等。君不见昔日的影视明星歌星一夜之间就被现在自媒体明星取代了不少。再加上宏观层面上的调控，民心所向，今后盲目崇拜影视明星歌星的时代将逐步淡出人们的视野。同样道理，昔日的天价名酒，说不定某一天就被民间传统酿酒人的原生态纯粮白酒取代。综上，存酒自饮，或请客送礼，招待亲朋好友是完全可以的，值得的。
小型酿酒设备靠谱吗？白酒怎样储存才能保存十几年？
没有完善保存的情况下，大多数瓶装酒依然没能完好地保存下来。放在家里没几年，瓶子里的酒就“不翼而飞”了。对于白酒收藏爱好者来说，如何正确储存白酒当然是头等大事。陕西九享酒械聊一聊存放白酒的方法技巧！一、避免光照、高温酒保存的温度在5~20℃为宜，过高和过低都会影响酒质。轻则跑度挥发，影响口感，重则变质变味，失去价值。
需要存放的白酒，最好放在酒柜或者酒箱里，避免阳光直射，放在家里阴凉的地方。二、保持一定的湿度一定的湿度是保存白酒的重要条件。北方气候干燥，可以在酒柜里放一小杯水来增加湿度，避免长期干燥导致瓶塞、瓶身开裂、酒标发脆脱落。如果家里很潮，则尽量把酒柜和酒箱放在不太潮湿的房间内，防霉防虫。三、防止串味许多酒友把白酒放到衣柜里，或者为了防虫在酒柜、酒箱里放樟脑丸、香料等，这是万万不可取的。
衣柜里樟脑丸的特殊味道，和白酒存放会使酒的香气串味，大大降低收藏价值。四、防止漏酒挥发许多陈年老酒都因为工艺不佳，密封不严，挥发严重而没有拍出好的价格，实在可惜。如果准备长期收藏，防止挥发是一定要注意的。比如：避免干燥、少通风；对瓶口进行二次保护等。专业的藏家在收藏老酒的时候，会用恒温恒湿的密封瓶来保护，效果非常好，但相对复杂一些。
放了二十几年的白酒，有的人喝着淡而无味，真的还能喝吗？
大家好，我是@旗袍酒妹 ，一个爱旗袍，爱美食，更爱美酒的小女子！关于白酒存放几十年能不能喝的问题我也想分享一下个人见解。正确存放几十年的白酒是可以喝的，茅台镇大大小小的酒厂上千家，只要是酒厂成立时间早、并且正常经营的酒厂基本上家家都有二十年，三十年甚至更长年限的老酒，而且老酒是每个酒厂都视为珍宝的产物。
老酒的口感不是每个人都能接受的，因为经过长时间的存放，酒精会挥发掉一部分，达不到最佳饮用度数，而且酱香白酒在长期的存放过程中会发生酯化反应，时间越长酒会变得越香，颜色也会越来越黄，但是口感就会越来越差，只是说口感差，但是还是可以喝的。那为什么还视为珍宝呢？其实老酒的真正价值在于勾兑，而不是直接饮用，市面上卖的年份酒都是把老酒加入年份较短的酒中进行勾兑，而不是直接存放了几十年；真正的年份老酒可遇不可求，而且价格非常高。
农村自产的小烧酒，装在塑料桶中，常年存放常年喝，到底有没有害？
PET塑料桶不能长时间盛装高度白酒！ PET塑料桶能装高度白酒吗？很多人觉得是可以的，因为他们认为PET塑料是食品级的，既然是食品级的当然就可以装高度白酒了。 但也有少数人认为，高度白酒的酒精含量较高，而酒精又是很好的溶剂，时间一长，塑料桶中的某些物质也会溶解到白酒里去，从而影响白酒的口感和品质。
实事求是地说，因为不是专业人士，米酒小哥也不知道PET到底是个什么东东，更不知道是否对白酒的质量有影响，影响有多大？ 常言说：没吃过猪肉，难道没有看见过猪跑吗？虽说不懂PET，但是米酒小哥是使用过这种桶的。我买的PET塑料桶来源于某宝，透明，感觉质量不错，但是不是真的PET，我不得而知。
为此，米酒小哥专门进行了试验，通过一年时间的实验对比，得出以下结论：这种桶可以短时间（3个月之内）盛装高度白酒，但长时间（半年以上）肯定不行，而且随着时间的延长，酒中的异味会越来越浓（这种异味不一定是塑料味，但绝对是一种很不舒服的怪味）。另外，这种桶也有很多优点，透明、柔软，长途运输非常方便，而且密封性特别好，不容泄漏。
不懂酒，也不常喝酒，这个存放了10年的1573不知怎么样，有价值吗？
藏酒只要放的好，必然是有价值的。我们常说87年的拉菲什么的，其实说的就是他的收藏价值。不过藏酒也有几个细节问题。一要藏的好，酒怕热也怕动。最常见的就是放在地窖十几年不动，可能打开地窖你就会闻到满窖酒香。而如果动来动去或者温度过高，酒可能进气过度发酵变酸。二是酒的品质。好的酒必然微生物丰富，藏久了微生物更加丰富了，酒也更醇了。