沙冰粉，咖啡沙冰中放的定型粉 是什么粉还有什么名称吗

是三花奶基粉吧。一般简单的冰品里面放的都是这个。

可以。

做法如下：材料糖220g，沙冰粉100g，水220ml，白酒750ml做法1.将白酒和沙冰粉倒入冷却的糖浆。2.混合后放入冰箱冷冻。3.期间多次搅拌，使形成均匀细致的水晶。