茅台迎宾放多久好喝,关键词

当然对酱香白酒有要求的人也是看不上,毕竟迎宾始终是迎宾,翻沙酒质放多久也没有坤沙酒质的酒好喝。16年迎宾好喝吗?新迎宾酒都不好喝,存放了几年以上的迎宾酒口感上是有改变,会变柔和,不在辣口。2、飞天迎宾酒。另外,迎宾酒中有款奇葩,叫做“飞天迎宾酒”,是茅台镇总厂生产的内部招待酒,与挂五星标的普通迎宾不同的是这款酒挂着飞天标,酒质比普通迎宾可不止高了一星半点,基本能达到赖茅金樽以上,一代工酱以下的水准。

茅台迎宾酒值得长期存放吗?

个人觉得不值得长期存放。茅台迎宾酒是茅台系列酒中的低端产品,它是取正常坤沙酒生产最后一次蒸馏后的酒糟(本应扔掉的),加入新的粮食、曲药,继续发酵、蒸馏,而得的白酒。这种工艺叫做翻沙酒。翻沙酒也是纯粮酿造,从这一点来讲,它的品质也不坏。不过其质量与口感与坤沙酒相比仍有较大差距。其存储下去口感不会变差,但是也不会多变好,所以不建议大家长期储存茅台迎宾酒,没有必要。

16年的茅台迎宾好喝吗?相当于现在的什么酒?

是16年还是2016年?总之不管是那一年,茅台迎宾始终是茅台迎宾,不会变为王子口感,更不会变为飞天,好比银子存再久还是不会变为金子。16年迎宾好喝吗?新迎宾酒都不好喝,但是存放了几年以上的迎宾酒口感上还是有改变,会变柔和,不在辣口。当然对酱香白酒有要求的人也还是看不上,毕竟迎宾始终是迎宾,翻沙酒质放多久也没有坤沙酒质的酒好喝。

酱香型白酒是“各有千秋”的,茅台镇找不出完全一模一样的两款酒,在口感上各有风格,存放环境不一样,对酒质也是有影响的,它是独一无二的。存酒是一个好主意,我们很多酒友已经在开始存酒了,有的甚至已经开始好几年了,他们采取的是边存边喝的战策,存新酒喝老酒,一直有老酒喝,但是酒的质量不好,再怎么存放也是白搭,所以选择好的酒质很重要,市场上酱香型白酒要酒质好一点的,就属坤沙工艺了。

但是都知道坤沙工艺的酒不便宜,我们很多工薪阶层是存不起坤沙的,所以部分酒友转战散酒市场,因为散酒主要就是实惠,存坤沙散酒完全没有问题,可以裸瓶包装存放,也可以直接存放在坛子里,没有花哨的外表,只有朴实的内在酒质。我是茅台小王、一名一线酿酒工人,喜欢喝酱香白酒的朋友可以关注我,一起交流探讨正宗的坤沙酒。

茅台迎宾酒、王子酒储藏10年,酒质真的能接近飞天吗?

很明确的告诉你,达不到飞天的品质,因为这两种酒本质就不一样的一种是坤沙,另外一种是碎沙,而且用料也不一样。茅台飞天用的是最好的高粱,而尾料则用来造迎宾与王子。我们也可以从价格分析,光茅台这个品牌的知识产权就不止100元了,一个瓶子就可以卖到100元,也就是说这种酒里边的裸酒的话,其价值只在五六十元钱,那么五六十元钱的酒,其实和很多散装的酱香型白酒品质差不多,只不过有一个茅台的品牌而已。

我是做纯粮小烧的,所以关于白酒的品质还是比较了解的,做了20年的固态发酵高粱原浆酒可以明确的告诉你,不好的酒,放时间长了以后,可能口感相对于现在会变得更好一些,但是相对于好久来讲是永远达不到那个状态的。高粱酒并不是所有的高粱酒都是好酒,因为高粱也有好坏之分,最适合酿白酒的是:酒高粱有的地方也称为糯高粱。

虽然这种酒称不上为好酒,但是这种酒绝对值得喝100多块钱的茅台酒,而且还是纯粮食酿造的,完全值得喝。在十几元到三四百元之间这个价位,茅台的品牌而且还是纯粮食的性价比已经比较高了。这个价位区间,很多白酒都是采用固液结合法或者是液态法,翻译过来讲,也就是说,这种酒是勾兑酒。不是一线品牌的酒,在100元区间都是勾兑酒,而茅台在100多元钱能买到粮食酒,所以性价比非常高,可以作为日常口粮来喝。

飞天迎宾红花郎15习酒1988哪个酒质好,你选哪个?

您好,这几款都属于中端酱香酒,如果是我,首选习酒1988,然后是飞天迎宾,最后是红花郎15。1、习酒1988。采用茅台酒的传统工艺,纯粮固态酿造。以本地优质糯高粱、小麦、水为原料,经两次投料、九次蒸煮,八次发酵、七次取酒,通过高温制曲、堆积、发酵、流酒和长期贮存的特殊工艺精制而成。习酒1988是采用1988年以前的老酒为基酒调和而成。

酒体微黄透明、酱香突出、醇厚丰满、细腻体净、回味悠长、空杯留香持久,具有茅台酒的风味。2、飞天迎宾酒。也是严格按照坤沙工艺酿造,品质比普通迎宾酒、王子酒好很多,接近遵义1935,带茅香。酱味浓郁,入口绵柔细腻,饱满醇厚,诸味协调,尾味略带酸感,回味悠长。3、红花郎15。郎酒广告做得很好,包装给人一种大气、红火的感觉,所以很多朋友都喜欢买红花郎来作为婚宴用。

大家好,我存了十箱茅台迎宾,等10多年后儿子结婚用可以吗?

您好题主,看到这个问题,我想我非常的有回答的必要,因为前段时间我就翻出来了茅台迎宾酒2011年出厂的,9年的老酒。首先我的回答是不值得存放,存放了这么多年他的口感,味道,价值都没有什么大提升,越喝越寡淡。由此我收获的经验是,酱香酒是适合长期存放,提升口感,越淳越香,但是得是坤沙酒的前提,坤沙酒才有存放的价值。

想买几箱低端酱香酒保存,不知王子,迎宾,金沙回沙,珍五怎么样?

简单地说,茅台股份旗下的亲儿子口粮酒还是不少,诸如迎宾系列、王子系列、赖茅重沙、贵州大曲八零年代等等风格、口味、价格各有不同。有茅台血统的口粮酒也不少,比如五星金沙回沙、蓝色装珍五、银质习酒、金质习酒皆属此列。还有什么茅台技开、茅台循环经济、茅台保荐旗下的什么天朝上品、茅乡酒种种五花八门,眼花缭乱的。

抛开个人口味偏好来说,判断酒收藏价值的标准主要还是一分钱一分货,可能有些私生子,因为品牌附加值低,品质确实比亲儿子好,如果藏起来自己喝也非常不错。下面,土鳖君就给大家盘一盘,那些不错的茅系口粮酒。壹丨茅台迎宾酒茅台迎宾酒是茅台股份出品的最低端的入门级系列酒。普通迎宾的终端售价在200元以下。之所以价格便宜,是因为迎宾酒以前的工艺用的是茅台酒的下脚料酿造的,茅台称这种工艺为“翻沙”。

众所周知,茅台的原料是糯高粱,当地人称其为“沙”,作为酱酒的头子,茅台酒当然选用的是颗粒完整的“坤沙”加酒曲发酵,蒸馏而成。当经过九次蒸煮,七轮取酒后,茅台酒就不再使用这些酒醅了,将它们拉到迎宾酒的生产车间里,掺上新曲继续发酵,就成了迎宾的基酒,这些基酒陈化两年,经过勾调之后,就变成上市迎宾酒。所以说,迎宾酒算是茅台酒醅的废物再利用,成本低廉,价格自然上不去。

现在,迎宾、王子、赖茅都是采用了习酒镇的201车间和二合镇的301车间出品的坤沙基酒,然后勾香的工艺了,但品牌定位已经锁定了,所以它主要以二年基酒为主,因此价格依然低廉。口味上来说,无论哪一款茅台迎宾酒都非常的单一和寡淡,焦糊味和苦味非常的重,还有股酒糟的味道,丝毫没有酱香酒该有的优雅符合香气,不说难以下咽,但也好喝不到哪里去。

还不如茅台镇某些杂牌的同价位酒好喝。土鳖君个人不建议购买,收藏。另外,迎宾酒中还有款奇葩,叫做“飞天迎宾酒”,是茅台镇总厂生产的内部招待酒,与挂五星标的普通迎宾不同的是这款酒挂着飞天标,酒质比普通迎宾可不止高了一星半点,基本能达到赖茅金樽以上,一代工酱以下的水准。贰丨茅台金王子酒王子酒的定位比迎宾酒高一个档次,普通王子的终端售价在270元左右,金王子的售价在310元左右。

以前它的主要酿制原料也是茅台酒的下脚料酒醅,但在酿造的时候还加入了一些破碎后的糯高粱,所以我们称其为“碎沙”工艺。这种工艺出酒率非常地高,但因为有新粮的加入所以口感和味道比迎宾浓郁了不少。现在王子酒的基酒主要来自习水镇的201车间,在勾调上主要以三年基酒为主,所以价格比迎宾酒高。采用了基酒之后的王子品质下降了一成多,价格却高了不少。

相比普通迎宾酒,王子酒的口感细腻浓郁了一些,香气也更加馥郁和立体,没有那股浓重的酒糟味,回味虽然短,但是胜于迎宾的基本没有。但王子酒有个致命的缺点,那就是有种非常毛糙的抓喉感,咽下去之后,喉咙会非常地干涩。王子的产品线十分地庞大,有普通王子、生肖王子、酱门经典、金王子、珍品王子、传承1999等等,个人建议作为口粮酒金王子就可以了,再往上性价比就不是那么高了,毕竟还有汉酱、赖茅、王茅、华茅在那里站着呢。

叁丨贵州大曲80年代贵州大曲的前身是上世纪六十年代茅台酒厂出品的员工福利酒红粮窖酒,1973年改名为贵州大曲,作为平价白酒走向市场,深得老百姓的欢迎。在茅台酒产能紧张的时期,为了保证茅台酒的生产,贵州大曲被迫停产,直到2015年才被重启。主打产品是七零年代和八零年代两款贵州大曲的气味和口感更加纯净,没有那么多复杂的香气,前、中、后三段比较均衡,没有那种比较冲鼻的酱味。

这对刚开始喝酱酒的朋友和土鳖君这样的清香铁粉非常的友好。但缺点是韵味不足,酒体的饱满程度差点意思。总体来说吧,贵州大曲的80年优于普通王子。肆丨赖茅重沙赖茅是茅台的三叔。当年三茅合并时最晚入伙的一个。上个世纪有一段时间,因为对品牌的保护意识不强,赖茅这个品牌被滥用,市面上出现了什么贵州赖茅、遵义赖茅甚至还有山东聊城还出产赖茅,而且都说自己是正统。

但赖茅的注册商标却被自己的亲侄子雪藏了起来。眼见得市场上的各色赖茅越来越赚钱,茅台股份也坐不住了,通过一系列骚操作,拿到了商标专利,但是又因为很久没用,又让商标局撤销了。直到2014年,赖茅才通过法律途径又回到茅台手里。这时,茅台和中石化两大巨头一拍即合,一个出酒,一个出柜台,于是乎茅台的赖茅系列重见天日。

赖茅的产品线也非常杂,主打产品是传承系列,但为了迎合口粮酒市场,赖茅也推出了终端销售价每瓶260元左右的重沙。虽然重沙也是采用的201、301的基酒,但作为茅台的二叔,重沙在调香上的功底还是非常不错的,除了焦糊香之外,还有一丝淡淡的青苹果香的清爽,这非常的“茅台”。入口酱味非常的重,击喉感强劲,回甘明显,尾部收得也比较干净。

这款酒的缺点是酒体不够醇厚,酒香的层次不够明显,但比茅台王子要强出不少。伍丨珍酒珍五和珍品说到珍酒,很多人会跟你扯到,1958年,一代伟人那个将茅台产能扩大到一万吨的宏伟设想和1975年搞的那场茅台异地实验。正是在那个光景里,各地的酱香酒如雨后春笋一般长出,又被市场的大潮淘汰,幸存下来且行销全国的唯有珍酒。

珍酒酒厂位于遵义市郊赤水河畔的十字铺,气候、土壤、水质、环境、菌群都与茅台镇十分地相似,为了建好这个中试基地,当年茅台派出了包括党委副书记、副总工、技术室副主任在内的强大阵容,并由时任总工季克良先生亲自主持产品的鉴定,认为其酒质接近于市售茅台。珍酒的产品也不少,口粮酒主打珍五和珍八两个系列。珍五,终端零售价200元左右,用五年的基酒勾调而成,特点是酱香味十分地突出,入口老熟度高,酒体醇和厚重,香气系统比较立体,但后段相对比较单薄,在韵味上略显不足。

珍八,终端零售价260元左右,用八年的基酒勾调而成,酒体比珍五更加厚重,绵柔度也更加高,入口更加顺滑圆润,余韵算不上悠长,但也能尝出茅酒特有的优雅。唯一的缺点是没有茅台那种香气爆发的特点,算是酱香口粮酒中性价比比较高的一款。陆丨习酒金质从渊源上说,习酒与茅台算是亲兄弟,两个酒厂皆是1952年公私合营时期,由仁化县工业局在私人酒坊的基础上设立的国营酒厂,习酒的前身叫做贵州郎酒厂,主要酿造浓香型白酒。

但随着历史的变迁,习酒镇的管辖权从仁怀县变成了习水县,郎酒厂也变成了习水曲酒厂。1981年,习水曲酒厂恢复酱香型白酒的生产,但一直没有在市场上溅起多大水花,逐渐没落。直到1998年,习酒厂被茅台兼并后,成为了茅台基酒的生产基地,迎宾、王子和赖茅的基酒就来自这里,亲兄弟降了辈分,成了儿子。在为茅台服务的同时,习酒厂也向市场上推自己的产品。

终端销售价250元左右的金质习酒就是他们家的拳头产品。与茅台镇的酱香白酒相比,习酒的味道更接近于一水之隔的郎酒,香味更为淡雅一些,除了焦糊香之外,还混杂了些许的瓜果香和清新的草香。口感更加柔和适口,击喉感更加轻。相比王子和赖茅重沙,金质习酒的酒体更加的醇厚,余香和余韵更加悠长,性价比非常高。唯一的不足之处就是品牌影响力不够大,但经过近几年的广告轰炸,现在习酒也逐渐被市场认可。

柒丨金沙回沙钻石五星1951年,就在茅台镇轰轰烈烈的大搞公私合营的时候,离它不远的毕节市金沙县也在对酒坊进行整合。在金沙酒厂组建的过程中,茅台酒厂给予了大力的支持,派出酿酒大师刘开庭二度返回金沙,酿出了酱香型金沙回沙酒。目前,这个酒厂已经成为了贵州省酱酒产量的第二名。金沙回沙曾因其头部产品摘要酒而名燥一时,但价格确实不低。

其口粮酒产品钻石五星,终端销售价在200元左右。钻石五星的酱香味没有那么冲,入口也不是很辣,入口柔顺,咂咂嘴有点苦,但回甘十分地不错。缺点是酒体不够醇厚,有股淡淡的酒糟味,香气持续时间比较短,韵味不足。捌丨潭酒金酱潭酒不是贵州的产品,而是赤水河另一边四川省泸州市古蔺县的川酱酒。在2000年以前,这个名不见经传的酒厂的成品酒在市面上很少见到。

但在酱酒的基酒圈中,它确是赫赫有名,功力算是非常地深厚,土鳖君在多篇文章中多次强烈推荐他们家的酱酒。金酱是潭酒的口粮酒系列,终端销售价150元左右。潭酒属于典型的“郎派”,轻柔醇和,容易入喉。金潭是由3年坤沙基酒 10年老酒勾调而成,酒体比普郎醇厚了不少,入口有种老酒特有的陈粮香,花蜜香出得也非常的早,收的也非常干净。

百元左右酱香型白酒例如:茅台王子酒,存放几年较好,口感上是否有变化呢?

如果存酱香型酒我还是建议你存黑金版茅台王子酒,口感不错!存放几年口感会更好,这个是绝对的。看评论,好多人说不如茅台酒,一瓶茅台酒可以买十瓶黑金茅台王子酒,根本没有可比性!如果喜欢酱香型酒,不妨试试清香型大曲酒,因为我本人喜欢酱香型酒,存了几千斤55度的大曲酒,口感越来越好。茅台镇酱香型酒几十块钱到二三百块钱都喝过,没遇到合适的一款,最终还是决定存黑金版茅台王子酒,这款酒适合我的口味儿。

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