当然，如果你觉得我的论点没有说服力，你也可以从文学的角度去思考。宋武前前后后喝了十五碗酒，三碗酒大概一斤。喝五斤酒简直不可思议。我知道现在有些男同性恋可以喝一箱啤酒，那就到此为止吧。即蒸馏酒，俗称烧酒，酿造而成。这种酒的度数基本接近现代白酒。
水浒传中，武松打虎前喝的是什么酒？
首先说，这酒的名字叫三碗不过冈，电视剧里有叫出门倒的，也有叫一觉到天明的，总之这酒的命名都很low…我们都知道酒内的酒精是造成人醉酒的罪魁祸首，既然店家当时不建议武松喝太多，这就说明这三碗不过冈里的酒精度数比平时百姓们引用的酒度数要高些，而我们又知道宋朝时人们喝的基本都是米酒，那么第一种观点就是武松喝的无非是酒精度较高的米酒罢了。
一说米酒大家第一印象可能都是现在超市里那种名为醪糟的东东，但是古今米酒还是应该有蛮大的差别的。水浒传里的故事背景是北宋时期，施公生活的年代是元末明初，这烧酒也是元朝才开始流行起来的，所以之前有答友和我探讨过说武松喝的就是山东烧酒，这种酒就度数高而闻名，在这里属于施公的乱入。但问题是这么烈的就武松15碗下肚不得直接飞升了？而景阳冈位于山东阳谷县，这里是不大可能种植水稻的，于是糯米酒的概率也很小虽然当时有高粱，奈何没有器具，那我们还是不要开脑洞还是从原文中找找线索吧。
早鲁智深去五台山出家那一章，曾有一句关于酒品类的介绍破瓮榨成黄米酒，柴门挑出布青帘。这里提到了黄米酒，我们这边把黍子叫做黄米，恰好这黄米也是不错的酿酒材料，那么这样一来就说得通了，首先当时大家喝的确实是米酒，只不过这酒的原材料是黄米而非南方的糯米，这样也能解释为什么好汉们总能整罐整罐的喝酒虽然每次都能漏上四分之一左右。
而武松此时喝的酒应该也是黄米酒，只是度数偏高，后劲更大嗯，可能后劲更大吧。当然，如果大家觉得我的这几种说法都没有说服力的话，还可以从文学性上来思考下，武松前前后后痛饮15碗酒，三碗酒大约是一斤，这五斤酒下肚就已经不可思议了我知道现在有的男同志们喝一箱啤酒也没问题，这个暂且不论。更何况之后武二郎借着酒劲弄死一只老虎，也可能是施公想借酒来说明武松之勇，人家就是要玩的这么夸张，没人规定文学创作不能夸张吧文/车逻辑的逻辑所以古人还是很喜欢吃甜食的。
武松喝的十八碗酒等于现在多少白酒，有什么依据？
我的看法是，武松喝的十八碗酒，也就相当现在的1-2斤白酒的量。这里最重要的一个判断依据是酿酒技术。武松生活的年底是北宋，那时候，我国的酿酒技术其实还是自然发酵技术。现在农村里很多人家酿米酒，其实也就是发酵技术。发酵技术酿造的酒，其实度数很低，一般就是几度的样子。所以，假设三碗酒有一斤，那么武松也就是喝了6斤酒。
准确是6斤发酵酒，那时候应该是黄酒。而南宋或者元代时期，中国慢慢出现了蒸馏技术。也就是出酿出了蒸馏酒，俗称烧酒。这种酒的度数基本接近了现代的白酒。度数应该不会下于40度。所以，元代以后，中国人喝酒的器皿也变小了很多，就是因为酒的度数高了。所以说，武松喝的6斤发酵酒，摄入的酒精含量可能也就跟现在1-2斤白酒的酒精量差不多。
武松打虎前喝了18碗酒，吃两斤熟牛肉，古人的食量这么大吗？
打虎前，武松吃了四斤熟牛肉。不是两斤。武松道好的切二三斤来吃酒。店家去里面切出二斤熟牛肉，做一大盘子，将来放在武松面前随即再筛一碗酒。武松吃了道好酒！又筛下一碗。武松道休得胡鸟说！便是你使蒙汗药在里面，我也有鼻子！店家被他发话不过，一连又筛了三碗。武松道肉便再把二斤来吃。酒家又切了二斤熟牛肉，再筛了三碗酒。
水浒传原文写的很清楚。酒保先切两斤熟牛肉，再切两斤。于是在景阳冈下的酒店里，宋武吃了4斤熟牛肉，喝了18碗酒。四斤熟牛肉，十八碗酒。这个饭量大吗？说实话，这个饭量不小，但也在人类正常范围内，一点也不夸张。首先，宋武吃了很长时间。宋武在路上走了几天，来到了离县城很远的阳谷县。当时是中午，宋武饿了，他看到前面有一家旅馆，门前有一面旗子，上面写着“五个字，三碗但没有小山”。