甜蜜素化学名称为环己基氨基磺酸钠，是食品生产中常用的添加剂，一种常用甜味剂，其甜度是蔗糖的30～40倍，消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品，就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒的能力较弱的人，甜蜜素之所以会添加在酒里面，是因为有的酒太苦了，添加甜蜜素会改变白酒的苦感，使酒喝起来更加绵甜，但是甜蜜素是禁止添加在酒里面的。
1、白酒中有甜蜜素的话，还能开怀畅饮吗？
甜蜜素是什么？甜蜜素化学名称为环己基氨基磺酸钠，是食品生产中常用的添加剂，一种常用甜味剂，其甜度是蔗糖的30～40倍，消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品，就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒的能力较弱的人，甜蜜素之所以会添加在酒里面，是因为有的酒太苦了，添加甜蜜素会改变白酒的苦感，使酒喝起来更加绵甜，但是甜蜜素是禁止添加在酒里面的。
如果知道酒里面添加了甜蜜素的情况下应该都是不愿意喝的，更加不要提能够开怀畅饮了，喝过四特酒的心里自然不高兴，这对四特酒的销量也是有很大影响，对于白酒也是有影响，去年的塑化剂超标，今年的违规添加甜蜜素，这些都是查出来的，那还有没有查出来的呢？且都是知名酒厂品牌，对于白酒我们酒友是越来越不放心了，慢慢的反而开始怀恋以前在农村里喝到的自酿散酒了，至少喝的放心。
2、酒里加甜蜜素喝着是什么感觉呢？
甜蜜素，其化学名称为环己基氨基磺酸钠，白色针状、片状结晶或结晶状粉末，无臭。味甜，其稀溶液的甜度约为蔗糖的30倍，酒是生活中不必可少的一种饮品，很多人都喜欢喝酒，尤其是一些好酒，能感觉到香甜的味道，不过今年来发现各种酒中含有甜蜜素这种食品添加剂，那么酒中为什么要加甜蜜素?在酒中加入甜蜜素等甜味剂原因，可能是为降低成本，同时增加产品的口感。
让这些酒喝上去回味绵甜，受到消费者的喜爱，为了既缩短时间，又富有口感，很多酒商都会添加甜蜜素，以弥补时间不足对口感的影响，由于甜蜜素是带有一定毒性的，少量食用没有问题，但是如果长期过量食用则会对人体造成危害。消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品，就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显，
3、酱香型白酒口感有点甜，是不是酒精勾兑的？
谢谢邀请！首先酱香型白酒入口的话第一感观感受是辣！而后才有层次感，不同的酒体不同的感受，年份久一点的酒，有陈香、酱香、粮香、有的有蜜甜香甚至馥郁香。口感顺滑，酒蛋成熟，含在嘴里，在舌头上是一个整体，感觉是一个水做的蛋，顺着舌头的中央一路滑到肚子里，然后肚子里会有暖流而非灼烧感，然后口里才会有回甜，这也是为什么很多酒友喝不惯酱香型白酒的原因！喝了几次真正感受了酱香型白酒的魅力，喝其他酒就会没那么好的感受！而食用酒精勾兑的酒，第一感受就是甜，好吞！这也是酒精酒大行其道的原因之一！我是地道茅台镇酱香型白酒从业者，欢迎关注交流，也欢迎同行探讨！。