小罐小瓶的啤酒人多的时候喝的不够尽兴，不少人会买桶装的扎啤，但是，一些朋友不太了解扎啤桶怎么开，下面，就来看看桶装啤酒开启方法图解，教你桶装啤酒怎么开。
桶装啤酒怎么开？
1、将酒桶底部喷嘴拉环扣开。
2、将拉环拉起，手指伸进拉环并向外拉。
3、用手指将喷嘴向外全部拉出。
4、放气，将酒桶顶部放气阀的拉环扣开。
5、将拉环向上拉起，与水平面城90度，按箭头方向，用双手将拉环逆时针旋转(请勿单手操作，易将拉环拧断)。
6、慢慢地将拉环的尖端从0转到1(注意：旋转拉环时，应避免您的头部位于酒桶顶端放气阀垂直方向)
7、将酒桶置于桌边，并把啤酒杯放在喷嘴下面，将喷嘴逆时针旋转约30度，此时就会有啤酒流出。(注意开始时酒流出比较急，切忌喷嘴旋转角度不能过大)。
8、啤酒倒好后顺时针转动喷嘴的拉环，啤酒停止流出。若一次未饮用完，可将喷嘴推入酒桶并将酒桶顶部放气阀恢复原位即可保存。(为保证啤酒的最佳口感，建议您十二小时之内饮用完毕)。
瓶装啤酒、罐装啤酒和桶装啤酒有什么区别？
1、瓶装啤酒
很多啤酒都是用玻璃瓶子灌装的，而且瓶子多是绿色的或棕色的。使用棕色的啤酒瓶则是因为它可以有效地遮光。光线会促进啤酒里面的阿尔法酸与硫化物反应，使得啤酒的味道变得很不好，而使用了棕色的啤酒瓶，就可以阻碍这个反应的发生，啤酒的味道就会好一些，啤酒也更耐存放。而且，玻璃瓶子不会像塑料一样有味道，能承受的压力也比较大，这大概就是玻璃啤酒瓶流行的原因了。
2、罐装啤酒
用易拉罐装的啤酒主要是携带方便，很适合年轻人。历史上很多大批量生产的、较为廉价的啤酒都是用易拉罐灌装的，所以很多人都会认为罐装啤酒就是低端啤酒。事实上，易拉罐的阻隔性好，不透光不透氧还能阻挡紫外线，有利于保持啤酒的新鲜口感；此外，易拉罐的导热性能比玻璃瓶好，冰镇啤酒也快了很多。现在，越来越多的精酿啤酒（CraftBeer）也在使用易拉罐了，所以罐装啤酒不等于低端啤酒。
3、桶装啤酒
桶装啤酒的特点是大容量，消费者可以购买到的多是5L装的桶装啤酒，适用于较大型的聚会。国外的酒吧出售的啤酒一般都是桶装的，叫“DraftBeer”、“DroughtBeer”或者是“TapBeer”，客人可以自行装酒，按杯刷卡付款。不过，桶装啤酒有一个缺点就是，如果不能及时喝完，啤酒很容易变味；酒吧里要维护流酒设备也比较麻烦，如果没做好卫生工作，流出来的酒就会有怪味。
啤酒开瓶后能保存多久?
大家都知道啤酒是有保质期的：一般玻璃瓶的保质期为180天，罐装的为一年，这是在适宜条件下保存的。如果开瓶之后没有喝完随着时间的推移啤酒新鲜口味会逐渐丧失，逐渐丧失啤酒的美味感。
当啤酒放置时间较长时，啤酒的颜色会变深，由于各种不同的情况还会发生混浊和沉淀现象，及氧化味。虽然这种啤酒还能饮用，但主要是已失去了啤酒的风味。建议一天之内尽快饮用，尽量不要隔夜。
以上就是桶装啤酒打开的方法，桶装啤酒与其他包装啤酒的区别，啤酒打开以后要尽快饮用完毕，所以小编提议大家，如果不是朋友多聚会的场合，还是选择罐装或瓶装啤酒尽快饮用完毕吧。
