红酒口感排行榜前十名

  近年来,随着消费者消费水平的不断提升,我们的餐桌上也越来越常出现佐餐酒的身影,红酒作为一款口感好的酒水饮品之一,受到许多年轻人,尤其是女性的喜爱,今天小编要向您推荐的便是红酒口感排行榜的前十名,让我们了解一下,都有哪些表现出色的品牌吧!

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  1.罗曼尼·康帝
  罗曼尼·康帝被誉为天下第一酒庄,最昂贵的罗曼尼·康帝葡萄酒在市场上是找不到的,没有零售。世界红酒的圣地是法国的波尔多,1855年波尔多分级时的61家酒庄有60家在波尔多,世界十大酒庄有九家在波尔多。
  对于同样知名的产区勃艮第来说,罗曼尼·康帝酒庄仅靠一家之力就可以把它所在的勃艮第红酒产区提升到比肩波尔多的地位,可见罗曼尼·康帝的声望无人企及。品酒家RobertParker说:罗曼尼·康帝是百万富翁之酒,却只有亿万富翁才喝得到。如果谁有一杯在手,轻品一口,无论从哪个方面讲,恐怕都会有一种帝王的感觉油然而生。
  2.柏图斯
  柏图斯酒庄也译为柏翠酒庄,柏图斯的红酒每箱售价2万英镑以上,是拉菲的2倍,仅次于罗曼·尼康帝,位居世界第二贵。在世界十大酒庄之中,只有柏图斯酒庄没有冠以Chateau(城堡)的名称。
  柏图斯酒庄位于波尔多的宝物隆地区,他的产量极少,价格昂贵。柏图斯目前无论从品质还是价格都凌驾于其它波尔多酒王而成为名副其实的酒王之王。
  3.里鹏
  里鹏葡萄酒在(Liv-ex)2011年的平均成交价为13194英镑,仅次于罗曼尼康帝和柏图斯,比拉菲还要贵30%。
  伦敦国际葡萄酒交易所是全球高端葡萄酒的晴雨表,占据了全球高端葡萄酒成交量的75%以上的份额,Liv-ex的定价机制与国内的商家自行定价不同,Liv-ex为卖家定价,酒好自然价格就高,酒坏就没人出价。这里的成交价比较真实地反映了市场对此品牌的认同度。
  4.勒桦红酒
  2011年勒桦红酒荣获(Liv-ex)发布的“世界最贵的十大红酒品牌”第四名。勒桦红酒在(Liv-ex)2011年的平均成交价为12000英镑,仅次于罗曼尼康帝、柏图斯和里鹏,比拉菲还要贵20%。
  5.拉菲庄园
  拉菲庄园是1855年波尔多葡萄酒评级时的最顶级葡萄庄园之一。连同奥比昂庄园、拉图庄园、玛歌庄园及1973年入选的木桐庄园,并称波尔多“五大名庄”。拉菲庄园被认为是“五大”名庄中最为典雅的,也是全世界价值最高的红酒庄园。
  根据伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)的统计,多年来拉菲葡萄酒每箱成交价一直高居榜首,特别受到中国买家的追捧,价格翻倍上涨。
  6.欧颂红酒
  2011年欧颂红酒在(Liv-ex)2011年的平均成交价为8500英镑,荣登“世界最贵的十大红酒品牌”第六名。进入2012年后,欧颂红酒的价格已经超过“五大名庄”中的四个:拉图、木桐、奥比昂、玛歌,仅次于拉菲了。
  欧颂庄园位于法国波尔多圣爱美容产区,与白马庄园齐名,是近年来世人常称的“波尔多八大名庄”之一。
  7.拉图酒庄
  拉图酒庄是法国的国宝级酒庄,也是1855年波尔多分级制度被定级为顶级一等的五大酒庄之一,与拉菲酒庄,木桐酒庄、奥比昂酒庄、玛歌酒庄齐名。
  拉图酒庄曾在2011年入选(Liv-ex)第四名,酒庄排名根据近年来的成交额、评酒得分、每箱成交价、价格增长度、加权产值等五项标准综合评定。
  8.花庄葡萄酒
  花庄葡萄酒也称拉佛尔、花堡等,出自波尔多右岸的Pomerol(波美侯/宝物隆)产区。这里盛产稀世珍酒,高手云集:酒王柏图斯、世界第三贵的里鹏。
  2011年花庄(ChateauLafleur)葡萄酒在“伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)”2011年的平均成交价为6600英镑,荣登“世界最贵的十大红酒品牌”第八名,仅次于“拉图”,超过了木桐酒庄和奥比昂酒庄。
  9.木桐酒庄
  木桐·罗斯柴尔德酒庄是1973年入选的波尔多最顶级的葡萄庄园之一。连同拉菲庄园、奥比昂庄园、拉图庄园、玛歌庄园,并称“波尔多五大名庄”。
  10.奥比昂酒庄
  奥比昂酒庄(ChateauHautBrion)也译为“红颜容酒庄、奥比良酒庄、奥比安酒庄”,是1855年波尔多红酒分级时的最顶级葡萄酒庄园之一。与拉菲庄园,木桐庄园、拉图庄园、玛歌庄园,并称为“波尔多五大名庄”。
  红酒的储存方法
  一:储存温度
  关于葡萄酒储存的合适温度,不同专家有着不同的见解。一般葡萄酒未开瓶之前,保证常温的储存条件都没问题,所谓的常温是指18℃。如果温度过高,葡萄酒的成熟速度太快,会让酒的风味变的比较粗糙,有时会造成过分氧化,而使酒变质。另外,温度要尽量保持恒定,贮存期间的温度变化过大,对酒的伤害也是非常大的。
  二:湿度
  在葡萄酒的储存中,保持一定的湿度是维持葡萄酒品质的必需条件,葡萄酒贮藏的最佳湿度为70%-80%。如果湿度太低,瓶口的软木塞就容易干缩,葡萄酒的水分会通过干燥的瓶塞而蒸发。软木瓶塞密封效果不好,会加速酒的氧化,容易导致酒变质。而湿度过高,软木塞就会容易变质发霉,有时会给酒带来异味。
  三:横放或斜放
  葡萄酒横放或斜放,保证酒液和软木塞接触,可使软木塞保持湿润,密封性更好的同时,还能使酒体陈化,更加成熟。不过一些橡胶塞或是塑料塞的葡萄酒就不用这样放了,因为不用保持瓶塞的湿润,同时葡萄酒的酒体也就得不到陈化了。
  四:光线
  葡萄酒在储存时应避免阳光或者强光,因为阳光中的紫外线和强光线会对葡萄酒的质量造成一定的损伤。特别是用透明瓶装的气泡酒或是有着浓郁芳香的白葡萄酒,强的光线会对它们产生很大的负面影响。因此,想要长期保存的葡萄酒应该尽量放到比较阴暗的地方。
  五:震动
  葡萄酒装在瓶中,其变化是一个缓慢的过程,振动会让葡萄酒加速成熟,当然结果也是让酒变得更为粗糙。葡萄酒应避免在有小孩子整天蹦跳的楼层或者是经常震动的地方保管。如果是远途运输的葡萄酒,则需要给它一定的休息时间,这样它才会恢复原有的味道。
  总结,通过上文,相信您对口感较为优秀的红酒有了自己的理解和认识,红酒品牌繁多,口味也是丰富多样的,小编建议您,不妨在选购时多做做相关的功课,同时大胆尝试不同品牌年份产地的红酒,没准会有意想不到的发现!