相信很多人都喜欢吃水果吧，水果吃起来不仅有着一定的独特味道，而且具有营养物质对于身体而言有一定的好处，这款百香果是一款价值特别高的水果，它主要在广西地区比较盛行，吃起来更加的酸甜可口，具有浓郁的果香味道，芳香宜人，很多人都会选择百香果来制作果酒。具体如何进行制作呢？其实他的方法比较简单，下面就跟随小编一起来了解吧！
1.将酿酒容器洗净，不得留有生水。将百香果切半，用勺子挖果瓤放进容器里。
2.挖完之后，先在酿酒瓶底部铺一层冰糖，接着倒一半果肉进去，再铺一层冰糖这层可以薄些，然后再把剩余的果汁倒进去，在剩余的冰糖全部放在上面！最后把酒全部倒进去容器内，盖好盖子。
3.等待两个月，百香果酒就香气四溢可以品尝了。（过滤出来的百香果还能再泡第二回。）
4.过滤后等果酒慢慢沉淀。
百香果浸酒有什么功效
①深度清理机理：超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长。
②排毒养颜机理：净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用；
③塑造体态机理：食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之1类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态；
④促进代谢：超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。百香果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。
综上所述，制作的百香果酒具有浓郁的百香果味道，对于身体有一定的好处，可以起到消炎止痛，增强免疫力的作用。而且这样更加有利于百香果营养物质的吸收，对于改善整体的机能吸收营养物质具有显著的疗效。对于女性而言，可以改善我们的皮肤状况，淡化色斑，美容养颜。同时也能够塑造健康优美的形态，让我们保持最完美的身材。
