如果你经不起白酒度数的考验，同时又不太喜欢和啤酒所带来的饱腹感的话，那么你有喝过果酒吗？国酒顾名思义是用水果发酵酿成的酒，不光在市面上可以买到各种各样的水果酒，我们可以自己在家制作水果酒。很多人喜欢酒精带来的感觉，但是不胜酒力的话完全可以选择饮用水果酒，在喝水果酒的时候，估计可以体验到奖金的快感还可以尝到淡淡的水果味道。小编接下来给大家介绍几款，适合冬天自己酿制的水果酒种类，我们一起看一下都有哪一些吧。
冬季自酿什么水果酒
1.青梅酒
原料：青梅、黄冰糖、酒
做法
将新鲜青梅洗净去蒂。
将青梅晾干。
放入洁净干燥的密封玻璃容器。
放一层青梅，洒一层冰糖。
再将酒倒入容器，密封后放阴凉处保存即可。
2.柠檬酒
原料：柠檬、高粱酒、冰糖
做法：
将柠檬放在盐水里浸泡半小时。
把柠檬两头去蒂，切成薄片。
将切好的柠檬片、冰糖放入干净的玻璃瓶中。
再倒进高粱酒，密封保存3个月以上即可。
3.金橘酒
原料：金橘、白酒、冰糖
做法：
将金橘在盐水里泡十分钟，然后洗净。
把金橘对半切开。
将金橘和冰糖放入干净无水无油的密封罐子里。
倒入酒，淹没金橘和冰糖。
放在阴凉的地方，不定时拿出晃晃。
等冰糖全部融化，酒的颜色变了之后即可开喝。
喝果酒的好处
1、果酒有利于调节情绪、保持身材酒精含量低，有益健康。
2、果酒中虽然含有酒精，但含量与白酒、啤酒和葡萄酒比起来非常低，一般为5到10度，最高的也只有14度，所以可以当作饭后或睡前的软饮料来喝。
3、果酒里含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用，此外，与其他酒类相比，果酒对于护理心脏、调节女性情绪的作用更明显一些。
4、具有降压降脂、防止血管硬化、增强血管韧性、改善皮肤(包括头皮)血液供应、美白营养肌肤、延缓衰老、防癌抗癌、补血、促进免疫力等功效。
综上所述，如果市面上五花八门的水果酒，你会担心有一些不安全的添加剂的话完全可以自己在家酿着自己想要的水果酒，而且成分安全，喝了以后还对身体有一定的好处，在酿制成功以后，水果酒是可以保存在一年左右的时间，不过一定要在适合的温度和恰当的方法下才可以哦。
