怎样开红酒瓶塞

  经常喝红酒的人肯定知道,红酒的包装是与众不同的,虽然它的瓶身也是玻璃包装,但是它的瓶口是用软木塞进行密封的,然后塞了很强的柔韧度,里面有很多细密的小孔在进入到瓶口与红酒酒液接触之后,软木塞变膨胀之后塞满瓶口的缝隙,从而可以达到很好的密封效果。但是我们在打开的时候,然后才是需要专业的工具来打开,如果打开的方法不当的话会破坏进口的包装。今天小编为大家整理了一些有关如何正确的打开红酒瓶塞的办法,我们一起来看一下,你平时是不是这样子的呢?

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  1.将钥匙轻轻斜插入瓶塞中,然后按住钥匙头,顺时针方向旋转瓶塞即可取出瓶塞。
  2.在瓶塞上均匀的插上几根牙签,然后用手一起握住牙签用力向上拔,瓶塞就会随着牙签一起被拔出来。
  3.用打火机均匀的加热瓶口周围,瓶口受热膨胀后,瓶塞就会慢慢出来。
  4.将螺丝的一部分钉进瓶塞中,另一部分留在外面,使用钳子钳紧螺钉连同瓶塞一起拔出
  如何用其他工具开红酒
  1.推瓶塞
  直接用钝器把瓶塞推进瓶子里,非常简单有效,只是年份较长的葡萄酒会比较难,它会渗进瓶塞里。这种做法比用各种手段拔出木塞简单好用。但注意,用这种方法最好去水槽里这样做,因为葡萄酒会溢出来。
  2.加热法
  用打火机点火烧瓶盖的周围,瓶盖受热会扩大,这时候再用小刀等东西撬开即可。只是这样做的话瓶子的颈部和口部可能也会暂时性被加热,要注意别烫到手。
  3.螺丝钉法
  把螺钉拧进瓶塞的中间,留一点(一厘米左右)在外边,然后用锤子把螺钉头拉出来就能拉出瓶塞。这也是用螺丝钉模仿了海马开瓶器的原理。
  4.撞墙法
  拿一个厨房内的小毯子对折,使它比瓶底稍微大一点,然后把小毯子包在瓶子底部,再把毯子放在合适的地方,对着墙敲瓶子底。让瓶子顺着最长轴的方向运动,垂直于墙面。一直这样做,增加力量,瓶塞会慢慢地从瓶子上掉下来。我们在撞击的过程中,瓶塞可能会完全掉下来,把酒撒得到处都是。因此一定要紧盯着瓶塞,一旦它在瓶口凸出到足够抓住,就停止撞击,用手把瓶塞拉出来。需要注意的是,这种做法打开的酒可能因此起泡沫,所以打开瓶子后要放几分钟再喝。
  5.砍断玻璃瓶
  先握着瓶子颈部,把瓶子倒过来拿,去掉包装,然后拿一把餐刀放在瓶子的颈部,向下滑动餐刀的钝边,直到它碰到玻璃的脊部,反复碰撞直到切断玻璃瓶的颈部,也就是听到断裂声,然后戴上手套,把断裂的玻璃拧下来即可。如果瓶塞没有和玻璃一起掉下来,就用一把签子取下瓶塞即可。需要注意的是,这种做法会比较危险,一定要小心操作,不建议使用,如果有碎玻璃,要小心收集好。并且不要再喝那瓶酒,怕有碎玻璃掉进去。
  综上所述,我们在没有专业的开瓶器的时候可以用家里的一些其他的工具打开红酒,但是我们在打开的过程中一定要注意,不要将软木塞掉到红酒里面会影响口感。而且小编建议大家不要用加热的办法打开了,虽然说这样的方法是最简单的,红酒因为加热也会影响口感。

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