现在在市场上，啤酒企业已经发展到了一定的水平，除了普通的啤酒之外，我们也可以见到原浆啤酒，干啤酒和纯生啤酒，其实原浆啤酒相比于普通的啤酒它的价格要比较昂贵，但是拥有着十分高的营养价值和口感，对于人们来说是您最佳的选择。
1、芽含量不同：普通啤酒为了降低成本，使用的原材不是百分百麦芽酿造的，而是采用大米、玉米和淀粉等低价替代物取代麦芽，所以酿造出来的啤酒麦芽汁浓度低，口感偏淡，就像吃“苹果罐头”一样。
原浆啤酒是没有经过高温或低温处理，后期修饰的啤酒发酵原液，才是新鲜、原始的啤酒，其营养价值比普通啤酒的高。
2、工艺不同：原浆啤酒发酵时酵母在发酵罐顶端工作，发酵温度较高，发酵结束后不进行过滤和杀菌处理，保留了对人体有益的活性酵母，发酵时间长达24天以上，发酵充分，麦芽汁浓度高，风味浓郁；全程都是在无菌状态下酿造出的发酵原液，完全保留了发酵过程中产生的氨基酸、蛋白质和大量的钾、镁、钙、锌等微量元素。
而普通啤酒酵母发酵在发酵罐低端，发酵温度较低，发酵结束后通常采用过滤和巴士杀菌，使啤酒的保质期延长，大量快速的生产导致发酵时间不满一周，发酵不充分，使麦芽汁浓度低，口味较淡。
3、口感不同：原浆啤酒关键的一步是保留了大量的活性酵母，有效地提高人体的消化和吸收功能，同时也保持了啤酒的新鲜口感，麦香浓郁，色泽金黄，泡沫丰富，如牛奶般洁白、细腻是现有啤酒无法相比的。而且是低温灌装和贮存（0~5℃），瞬时锁定啤酒的新鲜度。
原浆啤酒的功效是什么
1、解渴。
2、助消化。原浆啤酒之所以有助消化的功效是因为原浆啤酒中含有大量的麦芽、醇类、酒花和多酚物质，能够提高胃肠道的消化吸收。
3、利尿。原浆啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给，扩张冠状动脉，加快人体的代谢活动。
4、提神。原浆啤酒中含有的有机酸具有清新提神的作用，减少过度兴奋，促进肌肉松弛。
5、护眼。原浆啤酒中含有的维生素B族，可对抗贫血和调节大脑中枢神经代谢机制。
6、减肥。原浆啤酒中含有非常少的钠、蛋白质和钙，不含脂肪和胆固醇。对抑制体形的过快增长非常有效。
小编总结，我们在选购或者是饮用啤酒的时候会发现在酒瓶上会标明原浆啤酒或者是纯干啤酒，其实原浆啤酒他是不会经过过滤或者是加水的工艺，从而保留了新鲜的酵母，对于啤酒的成分以及它的营养物质都会有所提高，在酿造的过程中又着十分风味独特的口感，被称之为也是超级液体面包，采用最优质的麦芽上等啤酒花酿造而成。不会添加任何的色素或者是防腐剂，拥有着很高的麦芽浓汁对于原浆啤酒的口感更加的醇厚，而相比于普通啤酒而言，原浆啤酒它在酿造工艺和麦芽含量方面都有着一定的差异。
