啤酒的种类是五花八门的，作为比较古老的酒精饮料，现在在世界上有着各种各样的品牌，每一个品牌都会有自己的价格，很多人都比较好奇，啤酒喝起来的味道完全是一样的，而且酿造工艺大部分是如出一辙，为什么有的价格昂贵的价格便宜？
第一，差别在于原材料，一般来说比较贵的啤酒都是精酿的，这种啤酒的原材料一般都是麦子，在发酵的过程中，很产生很多的糖分，不光麦芽糖，还有很多其他的糖类，这就使得精酿的啤酒会有一种特别的香味。
但是如果是比较便宜的啤酒话，使用的原材料可能就没有那么好了，毕竟如果成本很高的话也不可能会亏本卖的么，所以很多厂家就干脆用大米甚至是淀粉等来酿造，这样的话产生的糖类就会很单一，所以便宜的啤酒一般口感都很单调。
第二，制作流程有着很大的差别，一般来说，便宜的啤酒都是用底部的酵母来制作的，所以喝起来的时候会觉得很爽口，但是香味上可能就会存在问题了，而比较贵的啤酒就不一样了，用的是顶部的酵母来制作的，和另外一种方式相比，这种发酵方式更加复杂，所以在使得啤酒的口感更加丰富的同时，香味也会变得十分浓郁。
第三，外观上的差别也是很显著的，观察就会发现，把价格低廉的啤酒倒入杯子中以后，啤酒泡持续不了多久就消散了，看起来和雪碧之类的碳酸饮料没太大的差别，口感也要逊色很多。
但是价格比较贵的啤酒就不一样了，泡泡会持续较长一段时间，喝到嘴巴里边感觉很细腻绵长。有的人爆料说廉价的啤酒是直接把二氧化碳等气体注入进去的，所以口感会差很多。
最后就是酒花的差别了，很多便宜的啤酒其实里边没有啤酒花，只是添加了一些提取物而已，这样就像是用糖精和色素勾兑出来的果汁一样，完完全全是工厂流水线出来的产品，而好的啤酒应该是精心酿制出来的，需要往里边添加各种各样的啤酒花，这样才会使得口味更佳丰富，散发出更佳迷人的味道来。
世界最昂贵的啤酒排行榜
1、坎蒂利翁堂吉诃德（CantillonDonQuijote）
每瓶售价高达2500美元（约17007人民币）。坎蒂利翁是比利时的一家酿酒厂，他们生产的啤酒大都价格高昂，而这款堂吉诃德绝对是其中的佼佼者。这款酒仅在2008年发布过，是一款采用意大利葡萄酿造的朗贝克啤酒，口感尖酸。
2、狗毛戴夫（HairoftheDogDave）
每瓶售价2000美元（约13606人民币）。这款酒精度高达29%的大麦啤酒在1994年就酿造完成了，随后一直在陈年。二十年后这款啤酒上市，发行量仅12瓶。
3、南极洲尼尔啤酒（AntarcticaNailAle）
每瓶售价800美元（约5442人民币）。全世界最贵的一款啤酒，这款啤酒由澳大利亚的尼尔啤酒厂（NailBrewingCompany）限量生产，在一场拍卖会上以破纪录的800美元高价出售。值得一提的是，最后这款啤酒的拍卖所得都捐赠给了慈善机构。这款啤酒是用真正的南极洲冰块来酿造的，总共只有30瓶，可以说是千金难求，弥足珍贵。
4、历史的终结（TheEndofHistory）
每瓶售价765美金（5204元人民币），每瓶330毫升。这款啤酒由苏格兰的布鲁德酒厂（BrewDogFactory）酿造，总共只有12瓶。其中4瓶是灰松鼠包装、7瓶是浣熊包装，1瓶是野兔包装。通过动物标本剥制术做成的包装，也是这12瓶酒最大的特色。
5、嘉士伯古董杰克布森（Carlsberg’sJacobsenVintage）
每瓶售价400美元（2721元人民币），375毫升，酒精含量10.5%。嘉士伯集团创建于1847年，一开始它只生产一些酒体偏轻的皮尔森啤酒。不过，从2008年开始，嘉士伯酿造一种新的产品，这种产品以“一号年份”（Vintage1）来命名。
综上所述，不同的啤酒有着不同的价格，首先是原料的差别，如果是比较昂贵的啤酒，那么它采用的原料便是纯麦芽为主打造而成的。经过多次发酵酿造而成的，不会添加任何的色素和有害物质，比较便宜的啤酒可能就没有那么优质的原料了，而且在酿造的过程中存在着很大的差别，就拿这款纯生啤酒来说它不会经过高温杀菌方式酿造而成也不会在其中加入二氧化碳的气体，所以口感要更加的新鲜纯正，相比于普通的啤酒价格也就更加的好过一些，但是往往能够散发出它最迷人的味道。
