白酒0002s代表的是执行企业标准，不同的白酒品牌和产品都是有国家标准要求的，对于白酒的原料品质以及口感都有详细的规定，我们都知道QS是产品质量安全证书，很多不同品牌的白酒在酿造方法以及原料方面都有很大的差异，有些白酒是经过纯粮酿造的也有一些品质较差的白酒是经过酒精勾兑而成，而这个执行标准就是对于此类产品进行了详尽的要求和规定，使产品的品质和质量有所保障，对，白酒市场进行统一的规划和管理。
Q/CTP0002S是执行企业标准标准，相同的产品有G和Q标准的，Q为好，只有Q标准当然就是Q好了。
QS是质量安全证书号，看不出是不是粮食酿造的不！看是不是酿造的要看香型，固液法白酒就是有酒精勾兑也有粮食酿造的一起勾兑而成的，液态法白酒就是纯酒精勾兑的，没有粮食酿造而成的，其他香型的都是粮食发酵的。
q是企业标准，mtjk是茅台技开，就是说这是茅台技开的企业标准。0002S：质量技术监督局的随机号。扩展资料：白酒以茅台酒、贵州贵酒、双沟酒、郎酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。
是执行的Q/MTJK0002S-2010标准，指的是茅台酒公司已经向有关部门申请通过了这个标准，这个标准以后可以用来检验某些产品的质量。Q代表：企业标准（企拼音首字母大写）。
喝勾兑白酒有什么危害吗？
你得看是什么勾兑了，要知道如今市场上知的白酒一般都是勾兑的，但勾道兑不是贬义词只是酒类行业的专业术语，很多人都是望文生畏，见到“勾兑”二字就从心底排斥，认定就不是好酒，版其实这都是大家对酒的偏见而已。还是那句话，酒这东西，小酌怡情，狂饮伤身。
纯酿制的白酒需要勾兑调味统一质量标准，去除杂质，协调香味，这一过程相对于我们日常所说的勾兑在工艺上复杂了很多，时间上也长了很多。所以，如果商家勾兑的白酒是通过完全的纯酿制工艺进行勾兑，不使用其他化工原料，实际上这样的白酒对健康是没有伤害的。但是如果商家使用了劣质的粮食来进行酿制，由于起初原料在质量上就跟不上，所以勾兑出来的酒不但口味跟不上，对健康也会产生危害。
一般劣质白酒使用了已经腐烂的粮食来作原料，没有严格按照酱香工艺来进行勾兑，致使勾兑出来的白酒里面含有较多的醛类、杂醇类物质，喝着呛嗓、上头，对健康的危害及其严重。还有一种白酒是纯“勾兑”的，严格来说是掺和，就是我们经常听说的甲醇勾兑白酒，甲醇是工业酒精，属于有毒物质，饮用后直接伤害身体，是社会以及国家相关部门严格禁止的，这种白酒已经完全与白酒偏离，严格来说已经不能算在酒的行业，所以朋友们千万要小心。
综上所述，市面上常见的白酒品牌除了香型分类之外还分为纯粮酒和勾兑酒，纯粮酒除了酿造原料比较优质之外，在口感上也更好一些，而勾兑酒指的并不是品质较差的白酒，有些纯粮酒也是需要经过酒精勾兑的，但是在营养和健康方面，建议大家还是选用纯粮酿造白酒。
