意大利出名十大酒庄

  意大利的葡萄种植是十分鲜明的,在这里有着多种多种多样的葡萄品种,经过不一样的葡萄品种,会经过专门的净化处理,现在已经移植到了一些其他的国家。涌现出了很多不一样的红酒产品,带给人们与众不同的体验感,适量的喝一些红酒,可以对我们的身体有着一定的好处。经过多年的酿造和经验的积累意大利的红酒非常出名,涌现出了很多比较有名的酒庄。

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  1.安东尼世家酒庄MarchesiAntinori

  2.奥纳亚酒庄Tenutadell'Ornellaia

  3.嘉雅酒庄AngeloGaja

  4.赛拉图酒庄BrunoCeretto

  5.碧安帝山迪酒庄FrancoBiondiSanti

  6.圣圭托酒庄酒庄TenutaSanGuido

  7.伊林奥特酒庄ElioAltare

  8.蓝宝拉酒庄CastellodeiRampolla

  9.克莱里科酒庄DomenicoClerico

  10.孔特诺酒庄ConternoGiacomo

  意大利红酒的口感特点如何

  酸度往往很高——这是因为酸度强烈的葡萄酒更容易与食物搭配。难怪意大利以食物为导向的文化选择了葡萄酒来赞美他们对美食的惊人奉献!这意味着白葡萄酒容易变脆,红葡萄酒容易变硬。

  柔和的土香味——意大利葡萄酒最大的特点之一就是每一瓶都能闻到和品尝到土地的味道。鼻子可能有蘑菇、土壤、矿物质或草的痕迹。这些品质通常被认为是一种土味,阻止了葡萄酒与食物的竞争。

  中等酒体——尽管意大利有一些优秀的较重葡萄酒(如巴罗洛),但大多数都是中等酒体。同样,更适合于各种食物菜肴,它们在不被重物压坏的情况下表现更好。

  鲜明的意大利葡萄——虽然意大利种植了世界上大多数的葡萄,但它也有许多地方品种,只在各自的地区种植。例如,Nebbiolo是用来制作巴罗洛葡萄酒的葡萄,仅见于皮埃蒙特和伦巴第。因为意大利的气候非常适合葡萄种植,许多品种已经进化了几千年来专门针对一个地区。因此,很难尝试将它们移植到不同的国家。

  小编总结,意大利的葡萄酒有着自己最独一无二的特点,通常在打开之后会有这飘香四溢的感觉,也会散发着蘑菇土壤和矿物质的味道,这样的品质很容易被人们所认可,同时搭配各种各样的食物能够起到相辅相成的作用,对一些白葡萄酒而言口感要更加的清脆干爽,红葡萄酒随着时间的流逝,口感也比较有名的,葡萄酒生产基地在这里诞生的葡萄酒是数不胜数的。

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