洋酒的市场现状

  在我们的市场中,除了可以见到我国的白酒和西方的葡萄酒之外,洋酒的市场也存在着非常不错的发展,尤其是对于一些葡萄酒。随着酿酒企业的发展和社会的进步,经过不断的探索,现在洋酒在我国的市场上存在着普遍上升的趋势,销量也在逐渐上升,受到人们的追捧。作为进口类型的酒类饮品,人们可以根据自己的口感去进行购买,有一些比较轻柔的酒,有一些烈性的酒。

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  人们对未来葡萄酒市场的担忧越来越明显,因为年轻消费者对烈酒的爱好开始逐渐上升。

  1月份,葡萄酒情报研究集团(WineIntelligenceResearchGroup)的首席执行官吕莉·霍斯特德(LulieHalsted)在一次美国葡萄酒会议上表示,千禧一代对葡萄酒的魅力越来越免疫。她在索诺玛贸易会议上说,消费葡萄酒的人口正在减少,千禧一代将是购买力最强的群体。问题是他们对烈酒比葡萄酒更感兴趣。

  “葡萄酒搜索者”数据库中的数据证实了这一点,在威士忌的浪潮中,一些令人担忧的酒业数据也逐渐出现。今年2月和3月的搜索快照(按年龄分列)显示,年轻用户搜索威士忌的数据是老用户的7倍,威士忌正日益侵蚀葡萄酒的搜索空间。

  重要的是要注意,这些数字是基于谷歌的搜索,通过葡萄酒搜索,然后用户点击到一个商人。他们表现出的是购买的意图,而不是代表用户的单纯的好奇心。

  在全世界18-24岁的年龄组中,35%的搜索对象是威士忌,康纳·麦格雷戈(ConorMcGregor)是最受欢迎的,其次是约翰尼·沃克的权力的游戏装瓶。排名前40位的威士忌还有12种。随着年龄的增长,搜索威士忌的比例逐渐下降,25至34岁人群的比例为32.5%;35至44岁的人群为35%;45至54岁的人群为20%;55至64岁的人群为7.5%;65岁以上的人群仅为5%。

  这些数字适用于所有设备;仅手机(这是年轻人口统计中的首选设备)的数据显示,在18至24名人群中,只有6款葡萄酒进入了前20名的移动搜索行列。

  另一个令葡萄酒生产商担忧的指标是葡萄酒和烈酒的领先率,如上图所示。引线率是指商家的点击率与搜索量之比;在过去三年中,葡萄酒占所有搜索量的87.5%,但在同期仅占所有线索的66%。相比之下,威士忌在历史搜索中占6.5%,但在所有线索中占11.4%。这些数字也证实了威士忌的市场。今年到目前为止,葡萄酒的搜索量已经下降到86.5%,线索减少了61.8%,而威士忌已经增长到7.5%的搜索量和13.2%的线索。

  洋酒到底是什么酒

  洋酒,从字义上看,进口酒都应该属于洋酒。但在大家的眼中洋酒专指的下面这六种烈性进口酒。

  目前习惯性地把洋酒分为六大类:白兰地、威士忌、龙舌兰、伏特加、朗姆酒和金酒。其实各个国家都有自己的烈性酒,只是其影响性没这六个这么高。比如我们的白酒,虽为国酒,却很难走出国门。

  大家听得最多的就是什么XO,这是我们了解洋酒的开始。XO是白兰地的一个等级,白兰地起源于法国,其原料简单地说就是用葡萄酒进行蒸馏得到的高度酒。市面上有品质的白兰地是专门用当地的酿造白兰地的葡萄品种来做的,主流的白兰地在蒸馏出来后还要进行橡木桶的陈年。

  小编总结,在世界中人们似乎对于葡萄酒和洋酒更加的青睐有加,尤其是对于一些年轻人来说,在一些娱乐场所和酒吧,现在洋酒和葡萄酒已经成为了必备,随着酿酒技术的发展和经济的普遍上升,人们也更加的倾向于一些洋酒的选择,现在在我国的市场上有着广泛的发展空间,相比于其它的酒类饮品,有着更广阔的发展范围。

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